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2024-10-22
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久等多月的「肉肉大米」终于在沙田新城市广场开张!日日放工都经过见到的和牛汉堡排美图今日亲自来试试!首先要提一提，平日夜晚6点左右要早点到取票!因为当晚7点左右已经截龙了，最近人气爆哂灯就真系无计。肉肉大米由日本「株式会社物语集团」创立，将品牌打入国内市场成为知名品牌再来香港开首店。开放式厨房宗旨系「新鲜现绞、新鲜现烤、新鲜现煮」!40个吧台座位近距离观赏厨师们的烤制汉堡排的过程，小编刚好坐在处理肉类的厨房窗厨位，由切肉手制肉饼的到现煎一站式过程都见到，新鲜程度就更加亲历其景啦。日式牛肉汉堡选用来自🇯🇵九州哪黑毛和牛，以及🇺🇸美国牛肉混合制成，除左上碟口感丰富，肉汁鲜美，直接食都好满足之外，餐厅更为食客准备左8种酱汁及调味料可以自由搭配。包括烧肉酱、洋葱酱、奥罗拉酱、蒜香辣椒酱、日式芥末盐曲、沙茶酱、黄芥末酱以及胡椒盐🫙有牛肉又点可以无饭! 🍚餐厅选用来自日本东北地区的「虹煌米」米饭，无论风味、甜度、黏性、光泽、淀粉含量等多个指标均高于标准嘅优质米饭。而且饭系任添任食! 食左三大碗满足到晕!呢晚叫左两个餐和牛汉堡排餐，每个汉堡扒重量约90-95g👍🏼简单咁提供三款汉堡扒选择：原味、芝士、
久等多月的「肉肉大米」终于在沙田新城市广场开张!
日日放工都经过见到的和牛汉堡排美图今日亲自来试试!
首先要提一提，平日夜晚6点左右要早点到取票!
因为当晚7点左右已经截龙了，最近人气爆哂灯就真系无计。
肉肉大米由日本「株式会社物语集团」创立，
将品牌打入国内市场成为知名品牌再来香港开首店。
开放式厨房宗旨系「新鲜现绞、新鲜现烤、新鲜现煮」!
40个吧台座位近距离观赏厨师们的烤制汉堡排的过程，
小编刚好坐在处理肉类的厨房窗厨位，由切肉手制肉饼的到现煎
一站式过程都见到，新鲜程度就更加亲历其景啦。
日式牛肉汉堡选用来自🇯🇵九州哪黑毛和牛，
以及🇺🇸美国牛肉混合制成，
除左上碟口感丰富，肉汁鲜美，直接食都好满足之外，
餐厅更为食客准备左8种酱汁及调味料可以自由搭配。
包括烧肉酱、洋葱酱、奥罗拉酱、蒜香辣椒酱、日式芥末盐曲、沙茶酱、黄芥末酱以及胡椒盐🫙
有牛肉又点可以无饭!
🍚餐厅选用来自日本东北地区的「虹煌米」米饭，
无论风味、甜度、黏性、光泽、淀粉含量等多个指标均高于标准嘅优质米饭。
而且饭系任添任食! 食左三大碗满足到晕!
呢晚叫左两个餐和牛汉堡排餐，每个汉堡扒重量约90-95g👍🏼
简单咁提供三款汉堡扒选择：原味、芝士、
以及必试嘅香港限定的蟹肉和牛。
厨师会先煎至6-8成熟，表面微焦锁住肉汁，
然后食客可以随自己口味再在铁板上烤好熟度再夹入碗。
当中除左无限量供应的米饭、就连蚬肉味噌汤及西兰花都系任你Fill，
真心只系食饭都已经可定为性价比相当高的一餐👍🏼
🍚原味和牛汉堡排
和牛汉堡排配上新鲜生食的鸡蛋可成为生蛋拌饭，
肉汁渗透到每一粒米饭再倒上新鲜的生蛋，
再用筷子戳破，蛋黄就会跟著流到白饭，超级美味!
🍚和牛芝士汉堡排
在汉堡肉烤好后再放上一片车打芝士，
然后店员即时刨出海量的新鲜芝士丝，
双重芝士冲击令芝士控会爱到发疯!
🍚香港秋季限定蟹肉和牛汉堡扒
基本上一定要试，而且要放到最后品尝，
一款压轴登场清新嘅和牛汉堡，
顶层放有大量蟹肉加青柠粒，店员协助淋上清爽柚子醋，
再搭配入面的紫苏叶及萝卜蓉，整份飘出酸香开胃感!
三款试哂之后这晚真系感到极尚满足，
下次来仍然会食哂三款!
张贴
