立鮨 (安富大廈) (已結業)

立鮨（安富大厦）荃湾路德围26-42号安富大厦地下6号舖好多人都知道荃湾有唔少好西，我同友人都好钟意食寿司、刺身，今次专诚来到荃湾既一间日式小店，听闻呢度既食物质素唔错🤤又系时候开动喇😆立鮨寿司拼盘（上）$98三文鱼寿司、油甘鱼寿司、北海道带子寿司、珍宝赤虾寿司、海胆寿司立鮨人气盛合$88三文鱼寿司、火灸左口鱼边寿司、北海道带子寿司、珍宝赤虾寿司、自家制玉子寿司、鳗鱼寿司严选火灸盛合$112火灸三文鱼寿司、火灸北海道带子寿司、火灸左口鱼边寿司、火灸中吞拿鱼腩寿司、火灸松叶蟹脚寿司寿司都算几新鲜同多元化，个人特别钟意火灸松叶蟹脚，鲜甜啖啖肉😍;火灸中吞拿鱼腩，油脂丰富，浓郁鲜甜🤤;三文鱼，新鲜肥美🤤；北海道带子大粒厚身，鲜甜富口感🤤盐烧三文鱼鲛$88👍🏻鱼鲛外皮烧到香脆，包住充满油脂又嫩滑既三文鱼肉🤤外脆内软，火候掌握得唔错。食落咸香鲜味，加少少柠檬汁可以提鲜及解腻，令鱼味更突出。鸡皮$28友人最爱，脆卜卜非常香口鸡心$38烧到岩岩熟，咸香得来有咬劲😋白鳝串$38白鳝鱼皮烟韧香口，鱼肉爽口弹牙😋温泉蛋稻庭乌冬$78铿鱼昆布汤清甜唔太咸，乌冬爽滑，份量足够二人分享，好抵食😊整体来讲，性价比