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2023-11-21
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小店装修充满日本风情，食物方面就主打寿喜烧，另外仲有多款乌冬同特色小食提供～▪️寿喜烧 - SRF美国和牛封门柳🐮▪️（追加）美国安格斯/Prime顶级（板腱)🐮一开始店员会帮手，先以牛脂肪搽匀个锅，之后就放大葱同洋葱落去煎，煎香咗之后就加入甜甜哋嘅寿喜烧酱汁，跟住就可以半煎煮啲牛肉。煎好后沾啲蛋汁嚟食，封门柳口感软腍，而板腱就肉味较浓▪️野菜拼盘🥬寿喜烧套餐仲包咗野菜拼盘，除咗一开始用嚟煎嘅大葱同洋葱🧅，其他都系食完肉之后先放汤煮，包括娃娃菜、白菜仔、南瓜片🎃、红萝卜片🥕、鲜冬菇、金菇、豆腐，仲有葛丝，非常丰富▪️吉列千层豚🐷炸得好酥脆，而且豚肉一层层好有口感▪️日式酒煮蚝乌冬🦪🍜有4只蚝，每只都大大只，好肥美，食落充满鲜味，而乌冬就好滑溜。另外汤底有樱花虾、昆布、腐皮，清得嚟唔会太淡▪️日本木村赤富士山葡萄汽水🍇系日本餐厅常见嘅木村汽水，都有几多味选择，唔错八不·寿喜烧📍太子大南街52号地舖
▪️寿喜烧 - SRF美国和牛封门柳🐮
▪️（追加）美国安格斯/Prime顶级（板腱)🐮
一开始店员会帮手，先以牛脂肪搽匀个锅，之后就放大葱同洋葱落去煎，煎香咗之后就加入甜甜哋嘅寿喜烧酱汁，跟住就可以半煎煮啲牛肉。煎好后沾啲蛋汁嚟食，封门柳口感软腍，而板腱就肉味较浓
▪️野菜拼盘🥬
寿喜烧套餐仲包咗野菜拼盘，除咗一开始用嚟煎嘅大葱同洋葱🧅，其他都系食完肉之后先放汤煮，包括娃娃菜、白菜仔、南瓜片🎃、红萝卜片🥕、鲜冬菇、金菇、豆腐，仲有葛丝，非常丰富
▪️吉列千层豚🐷
炸得好酥脆，而且豚肉一层层好有口感
▪️日式酒煮蚝乌冬🦪🍜
有4只蚝，每只都大大只，好肥美，食落充满鲜味，而乌冬就好滑溜。另外汤底有樱花虾、昆布、腐皮，清得嚟唔会太淡
▪️日本木村赤富士山葡萄汽水🍇
系日本餐厅常见嘅木村汽水，都有几多味选择，唔错
八不·寿喜烧
📍太子大南街52号地舖
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