豐碩 (已結業)

朋友婚后搬去奥运住，早早下班去找朋友吃饭，吃完去他家参观一下！朋友介绍了一家中餐，说什么西餐吃腻了，这家是他和家人经常吃饭的‘饭堂’，我很好奇怎么可能吃不腻呢？或许如他所言，真的很好吃吧！上一楼，装修没有什么惊喜的地方，一家看上去非常普通的酒楼，普通的装修，普通的餐具。可是来吃的人很多，而且大部分是附近的街坊一家人来吃！丰硕一品锅在我的理解中，用自己的招牌来为一道菜命名，必然是这家店的品牌菜，既然是品牌菜，品质有一定保证。这一锅的材料有，冬菇，鲜虾，鲜鱿鱼，鲍鱼，鹅掌，唐生菜。冬菇和鲍鱼既香又淋且入味，鲜虾和鱿鱼就很爽口，鹅掌当然也很淋，唐生菜放锅底，吸收了所有食材的酱汁，好味而不油腻！这难道不是一锅地地道道的新年广东菜吗？酸菜龙趸鱼我吃不了那么辣的，店员建议微辣。龙趸肉很嫩滑，加上又酸又辣的汤底，刺激胃酸分泌，酸菜也特别好吃，很好下饭的一道菜喔！芝士焗龙虾手打乌冬这个配搭很有趣，广东菜与日本菜的结合，有惊喜哦！新鲜龙虾肉质很鲜美，焗得刚刚好，浓郁的芝士味包溶著龙虾肉，回味无穷呢！意外的还是那个手打乌冬，爽口有咬劲，配合得很不错！合时老火汤简单的食材，就是鸡脚加瑶柱粒，汤已经很甜很好喝