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2021-03-12
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九龙城大多不会有富丽堂皇的酒楼或西式扒房，大多数人在到来的目的就是这里的的两大名物 - 泰国菜和潮州菜，而这一次我便是吃潮州菜。餐厅大多走旧式的道地风格，也就是没有怎样装修😂，但就是要这样才有风道呢。食物方面我们点了几款潮州必点的菜式。首先是猪红(猪血糕)，质感很扎实，不会一夹便散掉，配合辣的酱汁非常惹味。卤水鹅片，鹅片肥瘦均匀不油腻，肉质有咬口，另外有豆腐和湿花生放在底下并且吸收掉鹅片的味道令其更加提升！香煎蚝饼，是我最喜爱的一道菜之一。首先是非常足料，整块豪饼都是满满的蚝粒，而且油炸得恰到好处，造成中间松软、周边香脆的口感，值得推荐。蚝仔粥，同样份量十足，满满的蚝仔和香菇等等配料吃得非常满足，想增加风味可以洒一点胡椒粉哦。价钱方面一定不会贵，所以性价比十分高，而且这里的食物最适合配啤酒，与三五知己一起喝喝啤酒谈谈天又不用太顾仪态又是另一种享受呢～新城潮州饭店 (九龙城)九龙城衙前塱道30号地下
餐厅大多走旧式的道地风格，也就是没有怎样装修😂，但就是要这样才有风道呢。
食物方面我们点了几款潮州必点的菜式。
首先是猪红(猪血糕)，质感很扎实，不会一夹便散掉，配合辣的酱汁非常惹味。
卤水鹅片，鹅片肥瘦均匀不油腻，肉质有咬口，另外有豆腐和湿花生放在底下并且吸收掉鹅片的味道令其更加提升！
香煎蚝饼，是我最喜爱的一道菜之一。首先是非常足料，整块豪饼都是满满的蚝粒，而且油炸得恰到好处，造成中间松软、周边香脆的口感，值得推荐。
蚝仔粥，同样份量十足，满满的蚝仔和香菇等等配料吃得非常满足，想增加风味可以洒一点胡椒粉哦。
价钱方面一定不会贵，所以性价比十分高，而且这里的食物最适合配啤酒，与三五知己一起喝喝啤酒谈谈天又不用太顾仪态又是另一种享受呢～
新城潮州饭店 (九龙城)
九龙城衙前塱道30号地下
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