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2019-07-06
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最初佢只有1-2間店，依家已經越開越多，一定有佢成功之處。先講門面裝修，真係幾特式，古色古香既格局同裝修，一枱一櫈，屏風，茶壺都散發住傳統既味道！做得火鍋，湯底🥘既特色同味道好重要，佢就拿捏得好好，今次叫左個鴛鴦湯底，一邊係麻辣鍋一邊係美人鍋。麻辣鍋入面有少量鴨血，越食越刺激，美人鍋有烏雞同桃膠，夠晒膠原美顏。食材依舊保持質素，午餐肉同炸響鈴🔔都係必叫的，一定要食，真係即叫即炸，而且唔會油淋淋。手切牛都非常有質素，每碟都係排得滿滿的，有牛味又唔會韌，手打丸都做得好出色，叫個拼盤就可以試到6款喇。個人好鍾意用萵筍打邊爐，因為佢唔會好似其他蔬菜咁索晒啲油，而且唔係間間飯店有供應架，所以每次都會點。論價錢，佢唔會係好抵食個類，但以散叫黎講，絕對係屬於高性價比既一間火鍋店，加埋店內既特色裝潢，推介一試！👍
做得火鍋，湯底🥘既特色同味道好重要，佢就拿捏得好好，今次叫左個鴛鴦湯底，一邊係麻辣鍋一邊係美人鍋。麻辣鍋入面有少量鴨血，越食越刺激，美人鍋有烏雞同桃膠，夠晒膠原美顏。
食材依舊保持質素，午餐肉同炸響鈴🔔都係必叫的，一定要食，真係即叫即炸，而且唔會油淋淋。
手切牛都非常有質素，每碟都係排得滿滿的，有牛味又唔會韌，手打丸都做得好出色，叫個拼盤就可以試到6款喇。
個人好鍾意用萵筍打邊爐，因為佢唔會好似其他蔬菜咁索晒啲油，而且唔係間間飯店有供應架，所以每次都會點。
論價錢，佢唔會係好抵食個類，但以散叫黎講，絕對係屬於高性價比既一間火鍋店，加埋店內既特色裝潢，推介一試！👍
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