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2023-09-23
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想不到在尖沙咀区的酒店内，也能品尝这么高性价比的高质日本菜，除了omakase之外，还有单点菜式供应，选择都不少，有铁板烧🔥、寿司🍣、刺身、串烧🍢、炸物、炉端烧等。.而且餐厅环境宽敞舒适，好适合情侣约会庆祝、朋友或多人聚餐🍽️ 加上餐点价格相宜，食物和服务质素又好，难怪平日都有不少客人光顾👍🏻.💕铁板烧南非四头鲍鱼 $198 鲍鱼大大只又肉厚，口感爽弹烟韧，鲜味十足，用上牛油黑松露酱调味，令味道更提升。.🦐大虾 $268 大虾新鲜弹牙，味道鲜甜，配上惹味虾头膏汁，味道更香浓。 .🥩美国薄烧牛肉(3片) $330 每次食铁板烧必点，牛肉肥瘦适中，肉质嫩滑，牛味浓郁，香烧后惹味焦香，加上入面满满的香葱和蒜粒，十分惹味。.🐟铁板银鳕鱼 $190 鱼肉雪白嫩滑，外层微脆，加上丰富的鱼油香，简单美味。.🍳芝士日本厚烧蛋 $118 蛋香十足，口感软滑，入面的软心芝士，不但有拉丝效果，亦令到味道口感更富层次。.🐥日本鸡翼 $42/串 鸡翼烧得刚刚好，外皮焦香微脆，入面肉质嫩滑，肉汁丰富。.🐔自家酱免治鸡串 $38/串 嫩滑的鸡肉加上香脆的鸡软骨，再配上日本蛋的月见酱汁，令味道更提升，口感更顺滑。 .
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而且餐厅环境宽敞舒适，好适合情侣约会庆祝、朋友或多人聚餐🍽️ 加上餐点价格相宜，食物和服务质素又好，难怪平日都有不少客人光顾👍🏻
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💕铁板烧南非四头鲍鱼 $198
鲍鱼大大只又肉厚，口感爽弹烟韧，鲜味十足，用上牛油黑松露酱调味，令味道更提升。
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🦐大虾 $268
大虾新鲜弹牙，味道鲜甜，配上惹味虾头膏汁，味道更香浓。
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🥩美国薄烧牛肉(3片) $330
每次食铁板烧必点，牛肉肥瘦适中，肉质嫩滑，牛味浓郁，香烧后惹味焦香，加上入面满满的香葱和蒜粒，十分惹味。
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🐟铁板银鳕鱼 $190
鱼肉雪白嫩滑，外层微脆，加上丰富的鱼油香，简单美味。
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🍳芝士日本厚烧蛋 $118
蛋香十足，口感软滑，入面的软心芝士，不但有拉丝效果，亦令到味道口感更富层次。
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🐥日本鸡翼 $42/串
鸡翼烧得刚刚好，外皮焦香微脆，入面肉质嫩滑，肉汁丰富。
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🐔自家酱免治鸡串 $38/串
嫩滑的鸡肉加上香脆的鸡软骨，再配上日本蛋的月见酱汁，令味道更提升，口感更顺滑。
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✨杂锦天妇罗 $168
份量十足，有2只海老、蟹柳棒、三文鱼、香菇、南瓜、茄子等。而且天妇罗新鲜炸起，口感金黄香脆，十分美味。
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🥬炒野菜 $88
野菜新鲜爽口，而且炒得好有镬气。
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