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2020-01-21 1060 浏览
独家村的午餐,要快,幸好有抬,唔使等便可以立即入座,枱与枱之间有合适距离,能令人安心适意地进食,枱面也阔落,点多几款食物都有空间放上. 一个人,食量有限,可点的数量受限制,最后选取了小笼包、川椒鸡及牛汤面. 小笼包有六件,皮薄多汁,挟而不破,肉的鲜味颇丰,腌制时已加入了麻油,吃前沾上姜醋,浑然和味;川椒鸡是先炸,然后用甜酸醋煮,有少许辣味,川椒叶丝托底,鸡肉的约有十件,大小适中,但肉质一般,鸡味欠奉,大概是雪藏货;汤面不过不失,面质弹牙,尚算可口,汤底颇清,但无甚惊喜. 茶水每位十元,另收加一,可以接受.
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独家村的午餐,要快,幸好有抬,唔使等便可以立即入座,枱与枱之间有合适距离,能令人安心适意地进食,枱面也阔落,点多几款食物都有空间放上. 一个人,食量有限,可点的数量受限制,最后选取了小笼包、川椒鸡及牛汤面. 小笼包有六件,皮薄多汁,挟而不破,肉的鲜味颇丰,腌制时已加入了麻油,吃前沾上姜醋,浑然和味;川椒鸡是先炸,然后用甜酸醋煮,有少许辣味,川椒叶丝托底,鸡肉的约有十件,大小适中,但肉质一般,鸡味欠奉,大概是雪藏货;汤面不过不失,面质弹牙,尚算可口,汤底颇清,但无甚惊喜. 茶水每位十元,另收加一,可以接受.
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$255 (午餐)
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