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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2010-04-01 23 浏览
三月下旬西贡机场不如本地机场禁区般廿四小时都有不少美食选择,早机时段就连买支水亦有难度,而飞机餐的冷冻面包亦不甚讨好,抵步后又望望附近餐厅,大清早不想吃汉堡,就来久未尝的翡翠,吃碗面吧。在外地生活节奏比较慢,回来后十分钟不到便有炸酱面吃,上菜效率太高,有时候也真的难适应,说到拉面,拉得长而不断,是软熟好吃的,而炸酱是甜面酱味为主,以辣椒的辛作副,很港式的味道,下了重欠,不好又不怎差就是了。而小笼包08:00已有得吃,也算是本地机场高效率特色,皮厚而汁不算多,汁鲜但肉实,比较起来还是鼎泰丰的出品较精致好吃,服务不怎好,但反正是拉面速吃,店员不要一副面黑的样子,也就无什么所谓。埋单$50,是机场区内的正常收费,当然作为早餐就一点都不平。
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三月下旬

西贡机场不如本地机场禁区般廿四小时都有不少美食选择,早机时段就连买支水亦有难度,而飞机餐的冷冻面包亦不甚讨好,抵步后又望望附近餐厅,大清早不想吃汉堡,就来久未尝的翡翠,吃碗面吧。

在外地生活节奏比较慢,回来后十分钟不到便有炸酱面吃,上菜效率太高,有时候也真的难适应,说到拉面,拉得长而不断,是软熟好吃的,而炸酱是甜面酱味为主,以辣椒的辛作副,很港式的味道,下了重欠,不好又不怎差就是了。

而小笼包08:00已有得吃,也算是本地机场高效率特色,皮厚而汁不算多,汁鲜但肉实,比较起来还是鼎泰丰的出品较精致好吃,服务不怎好,但反正是拉面速吃,店员不要一副面黑的样子,也就无什么所谓。

埋单$50,是机场区内的正常收费,当然作为早餐就一点都不平。
面好吃,但不该如此水汪汪。
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皮厚了一点,不及鼎泰丰出色。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$50 (早餐)