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2018-06-23
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高木炭火鸟烧 - 位于尖沙咀棉登径接近街尾位置，附近也有不少食肆，包括著名的一兰尖沙咀店。店面细细，能坐不足二十人，但traffic不高，无须担心等太久。也正好适合与三五知己静静的在这里把酒言欢 吃吃串烧。除了单点串烧，若不想动脑子点选，还有晚市套餐供选择，人均$250 - $300 (包加一) 能吃饱。黑松露金菇牛肉卷 ($42): 份量意想不到的大，超巨型卷物，薄烧牛肉包著劲量金菇，配上日式烧汁，非常香甜及Juicy美味，卷物上方还有黑松露酱，用以提升鲜味。 牛肋条 ($48): 一串大概有五至六件，牛肋条粒肉味也算香，肉质软腍，未许太juicy，但加了少许香辣味粉，蛮惹味。露荀猪肉卷 ($32): 薄切豚肉片包著露荀烧，一客共有四件，两者味道蛮配搭，也够fresh，没那么油腻。喜之次 ($78): 在日本菜中非常typical的一款烧鱼，不论是否喜欢都该尝一尝。鱼味清甜，带微微油脂香，肉质亦够爽嫩。鸡心 ($28): 一串五粒，一口一粒，烧得蛮香口，最重要是爽嫩有肉汁。
店面细细，能坐不足二十人，但traffic不高，无须担心等太久。也正好适合与三五知己静静的在这里把酒言欢 吃吃串烧。
除了单点串烧，若不想动脑子点选，还有晚市套餐供选择，人均$250 - $300 (包加一) 能吃饱。
黑松露金菇牛肉卷 ($42): 份量意想不到的大，超巨型卷物，薄烧牛肉包著劲量金菇，配上日式烧汁，非常香甜及Juicy美味，卷物上方还有黑松露酱，用以提升鲜味。
牛肋条 ($48): 一串大概有五至六件，牛肋条粒肉味也算香，肉质软腍，未许太juicy，但加了少许香辣味粉，蛮惹味。
露荀猪肉卷 ($32): 薄切豚肉片包著露荀烧，一客共有四件，两者味道蛮配搭，也够fresh，没那么油腻。
喜之次 ($78): 在日本菜中非常typical的一款烧鱼，不论是否喜欢都该尝一尝。鱼味清甜，带微微油脂香，肉质亦够爽嫩。
鸡心 ($28): 一串五粒，一口一粒，烧得蛮香口，最重要是爽嫩有肉汁。
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