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2023-09-29
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Avenue75由装修到摆设都走格调优雅、艺术餐厅路线。墙上六幅不同主题的壁画，刚好构成它六款的主题鸡尾酒 (signature cocktails)。它的Cocktails menu设计非常漂亮，里面介绍六款以不同国家文化为主题而调制的鸡尾酒（美国、意大利、英国、日本、安哥拉、墨西哥），每一款都详述了酒的设计意念和成份，以及想带出的讯息，对喜欢文化交流的人而言，是很好的文化体验。 我点了一杯以墨西哥为主题，名为Fiesta的酒（原因是我一直想去南美）。它的成份有木瓜、鲜奶、蓝莓忌廉、龙舌兰蜜，以及名为Horchata（一种由肉桂和饭制成的墨西哥风味饮品）和名为Patron Silver的 Tequila混合而成。味道方面，它不是太甜，最明显是肉桂的香味和Tequila的酒味。但这些味道又被一种温和的木瓜奶烘托著，感觉顺喉，亦很具特色。 虽然是酒吧，但它的食物款式颇多，而且味道亦颇出色。 我们点了一客黄咖喱蟹肉蒜蓉饱 ($88)，蟹肉份量颇多，与香脆蒜蓉饱非常搭配，成为出色的佐酒小食。 除了小食，酒吧亦有主食，它的类别叫 Good to Share，份量果然足以两人分享。 我们点了一客
我点了一杯以墨西哥为主题，名为Fiesta的酒（原因是我一直想去南美）。它的成份有木瓜、鲜奶、蓝莓忌廉、龙舌兰蜜，以及名为Horchata（一种由肉桂和饭制成的墨西哥风味饮品）和名为Patron Silver的 Tequila混合而成。味道方面，它不是太甜，最明显是肉桂的香味和Tequila的酒味。但这些味道又被一种温和的木瓜奶烘托著，感觉顺喉，亦很具特色。
虽然是酒吧，但它的食物款式颇多，而且味道亦颇出色。
我们点了一客黄咖喱蟹肉蒜蓉饱 ($88)，蟹肉份量颇多，与香脆蒜蓉饱非常搭配，成为出色的佐酒小食。
除了小食，酒吧亦有主食，它的类别叫 Good to Share，份量果然足以两人分享。
我们点了一客醉香脆皮烧鸡配香茅油饭 ($ 188)，它的味道属于回味无穷级别：它的醉香鸡做到皮脆肉滑（真的很滑！），而且散发阵阵酒香，单吃已经令人食指大动；旁边放了一个青色的辣酱，味道不太辣，但能带出鸡肉的另一种层次和味道；香茅饭吸收了鸡油和香茅味，惹味非常，就连伴碟的沙律也真的带来清新的口感，令油饭变得轻宜一点，我和朋友对于此道菜都赞不绝口。
总括而言，这间小酒吧不论环境、服务、食物和酒水的质素都很高。每格客人都很能投入倾谈，却又不致于听到邻座的声音，气氛真的很好。
我将它收藏作下次再来的心仪餐厅名单中。
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