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2020-06-11
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高级西餐厅无论环境、格调、食物味道、服务，胜价比，五大范畴，缺一不可。呢一间每一个方面都令我几满意。 食物：1.蟹肉苹果羽衣甘蓝沙律蟹肉鲜味，并且落足料，蟹肉粉量非常多。苹果几fresh。羽衣甘蓝及其他沙律菜味道唔算突出，亦唔会落好多醋，所以唔会酸。可能咁更加突显出蟹味。另有d烟肉粒。2.波士顿龙虾 半只忍唔住叫左两个半只。龙虾用极爆多芝士焗，基本上成个面都系芝士！龙虾鲜味，肉质ok, 亦有好多膏。个钳亦好大块肉，满足晒。3.菠菜芝士焗蚝又系用超级多芝士焗，多到唔识形容。菠菜味就唔系好觉。蚝肉质都唔错。用焗的方法煮好处绝对是把所有味道完汁完味锁住，食完竟然仲有汁系壳入面。惟一是亦有坏处，就系会将蚝本身的腥味也保留，好钟意食蚝唔怕腥就一定觉得好正，否则就未必钟意。4.美国安格斯西冷牛扒牛扒一路切一路渗肉汁出黎，绝对加分。香草蒜蓉汁非常香，好入味。肉质方面虽然唔算超好，但唔会韧。牛肉味尚算好。以咁嘅价钱我觉得已几抵食。唔系好明点解摆只蛋系度，但只蛋吸晒蒜蓉香草味，好正。5.香茅蜜桃乌龙茶有淡淡蜜桃味同埋茶味。唔算特别，但就几清新，正好中和之前食左咁多浓味菜式。6.海盐焦糖芝士蛋糕芝士味浓，
食物：
1.蟹肉苹果羽衣甘蓝沙律
蟹肉苹果羽衣甘蓝沙律
$88
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蟹肉鲜味，并且落足料，蟹肉粉量非常多。苹果几fresh。羽衣甘蓝及其他沙律菜味道唔算突出，亦唔会落好多醋，所以唔会酸。可能咁更加突显出蟹味。另有d烟肉粒。
2.波士顿龙虾 半只
波士顿龙虾 半只
$78
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忍唔住叫左两个半只。龙虾用极爆多芝士焗，基本上成个面都系芝士！龙虾鲜味，肉质ok, 亦有好多膏。个钳亦好大块肉，满足晒。
3.菠菜芝士焗蚝
菠菜芝士焗蚝
$58
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菠菜芝士焗蚝
$58
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又系用超级多芝士焗，多到唔识形容。菠菜味就唔系好觉。蚝肉质都唔错。用焗的方法煮好处绝对是把所有味道完汁完味锁住，食完竟然仲有汁系壳入面。惟一是亦有坏处，就系会将蚝本身的腥味也保留，好钟意食蚝唔怕腥就一定觉得好正，否则就未必钟意。
4.美国安格斯西冷牛扒
美国安格斯西冷牛扒
$108
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牛扒一路切一路渗肉汁出黎，绝对加分。香草蒜蓉汁非常香，好入味。肉质方面虽然唔算超好，但唔会韧。牛肉味尚算好。以咁嘅价钱我觉得已几抵食。唔系好明点解摆只蛋系度，但只蛋吸晒蒜蓉香草味，好正。
5.香茅蜜桃乌龙茶
香茅蜜桃乌龙茶
$38
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有淡淡蜜桃味同埋茶味。唔算特别，但就几清新，正好中和之前食左咁多浓味菜式。
6.海盐焦糖芝士蛋糕
海盐焦糖芝士蛋糕
$30
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芝士味浓，海盐焦糖一咸一甜又几match。饼底松化。整体较甜，但正合我意！
所有食物都即叫即煮，够热够新鲜，又加分。
环境：
餐厅有两层，非常有格调。音乐配上光线我觉得系完美。
座椅有cushion，极度舒服，一绝。
两个人食咁多野都只系差唔多$500落楼，唔使加10%服务费。样样都高水准，满意了！
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