陳儀興尚潮樓 (英皇道)

营业中

休息中

鲗鱼涌陈仪兴尚潮楼装修古雅，用薄纱屏风为间隔，环境舒适，走高格调的路线。饭前饭后均奉上功夫茶，提神醒脑兼有消滞功效。咸菜花蛤汤咸菜与番茄味道本身就很匹配，加上花蛤的鲜甜及胡椒碎的辛辣，汤味鲜上加鲜。二十年老菜甫炖鲜猪肚 加入老菜甫的猪肚汤，味道比一般的更鲜甜醇香，鲜猪肚软嫩味美。咸菜胡椒浸台山蚝台山蚝海水味不重，肉质饱满，咸菜厚身，清酸爽脆。潮州鱼丸肉碎煮汕头白潮州鱼蛋不只弹牙，鱼味亦非常浓郁，配上津白，味道清淡中亦见鲜甜。头抽鹰仓鱼片鹰䲝乃鲳中之王，鱼味香浓，鱼油丰富，肉质结实，配上头抽，入口滋味。