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2024-09-07
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今日试吓restaurant week的餐厅,这间店在商厦25楼,装修高雅又有格调,加上法式音乐和高楼景致,好有fine dining 的感觉。Restaurant week lunch 头盘选择了Crispy lobster roll,spinach salad, pine nuts龙虾卷的面包又脆又松化,加上龙虾肉和清新的蔬菜粒,配上沙律酱,感精致又鲜美,味道不错。吃过沙律酱,配上spinach salad, 十分清新。主菜Charcoal grilled tenderloin & king mushrooms, vegetables and garlic mashed potatoes 牛扒烤煎medium rare,肉质软嫩,又几Juicy,而且没有太多肥膏,亦都冇筋,配上浓味嘅黑椒汁,黑椒吊起肉味,味道唔错。配菜有好香嘅烤蘑菇,仲有香甜嘅红萝卜,最正嘅系蒜蓉味嘅薯蓉,口感香滑又惹味。甜品Pistachios cream, raspberry coulis and roasted pistachios 这个甜品正呀!香滑的开心果慕丝,口感香滑créamy, 加上酸香的红莓酱,酸
今日试吓restaurant week的餐厅,这间店在商厦25楼,装修高雅又有格调,加上法式音乐和高楼景致,好有fine dining 的感觉。
Restaurant week lunch
头盘选择了
Crispy lobster roll,spinach salad, pine nuts
龙虾卷的面包又脆又松化,加上龙虾肉和清新的蔬菜粒,配上沙律酱,感精致又鲜美,味道不错。吃过沙律酱,配上spinach salad, 十分清新。
主菜
Charcoal grilled tenderloin & king mushrooms, vegetables and garlic mashed potatoes
牛扒烤煎medium rare,肉质软嫩,又几Juicy,而且没有太多肥膏,亦都冇筋,配上浓味嘅黑椒汁,黑椒吊起肉味,味道唔错。配菜有好香嘅烤蘑菇,仲有香甜嘅红萝卜,最正嘅系蒜蓉味嘅薯蓉,口感香滑又惹味。
甜品
Pistachios cream, raspberry coulis and roasted pistachios
这个甜品正呀!香滑的开心果慕丝,口感香滑créamy, 加上酸香的红莓酱,酸酸甜甜的,又有开心果香,味道轻甜,正!
Honey 选择的croffle with salted caramel and ice cream
这个甜品又脆又香,加上salted caramel 的焦糖咸甜滋味,感觉甜美,再配上香滑雪糕,真系正!
分加oat milk flat white
这咖啡的味道温和,唔会太苦太浓,加上燕麦奶,好适合餐后饮。
这一天的午餐真恰意,thank you!
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