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2019-04-20
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行开湾仔,见到呢间车仔面有咁多好评,就入黎一试。一入黎见到个装修环境,真系有别于其他车仔面档。睇睇张车仔面纸,如其他食评所讲,系比起其他车仔面档贵左一截,我谂有贵左六七成左右⋯⋯我谂要拣三𩠌已经需要六十几蚊,不过佢就会送一杯野饮。今次我叫左四𩠌,埋单要$80成个面同𩠌嘅安排都比人一种好舒服嘅感觉。首先佢浓味嘅𩠌会分开一个个小碟上,确保每种𩠌嘅味道唔会交叉捞埋一齐。另外佢个牛骨汤底真系饮得出有好浓嘅牛骨味,唔系求祈揾水沟味精嘅味道。特别推介两款𩠌:皇牌猪腩仔 - 炆得好入味!好少见到其他车仔面档有咖喱牛腩 - 又系一般车仔面档唔会有,可能因为怕咖喱影响左面同其他𩠌。牛腩亦系炆得好「冧」好入味
一入黎见到个装修环境,真系有别于其他车仔面档。
睇睇张车仔面纸,如其他食评所讲,系比起其他车仔面档贵左一截,我谂有贵左六七成左右⋯⋯
我谂要拣三𩠌已经需要六十几蚊,不过佢就会送一杯野饮。今次我叫左四𩠌,埋单要$80
成个面同𩠌嘅安排都比人一种好舒服嘅感觉。首先佢浓味嘅𩠌会分开一个个小碟上,确保每种𩠌嘅味道唔会交叉捞埋一齐。另外佢个牛骨汤底真系饮得出有好浓嘅牛骨味,唔系求祈揾水沟味精嘅味道。
特别推介两款𩠌:
皇牌猪腩仔 - 炆得好入味!好少见到其他车仔面档有
咖喱牛腩 - 又系一般车仔面档唔会有,可能因为怕咖喱影响左面同其他𩠌。牛腩亦系炆得好「冧」好入味
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