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2013-08-26
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开饭前两星期用openrice订了位，第一次尝这间由纽约米芝莲星级名厨Michael White主理的意大利餐厅，格调挺高贵的感觉。餐厅的位置在ocean terminal的G/F，有室内和室外座位。如果怕热但又想看维港风景的话，可选近窗口的室内座位，晚餐配夜景也不赖。可惜是我们没缘坐卡位，台与台之间的空间稍为紧迫，台也不太够位置放食物，因为既定的摆置已有灯台，酒杯，一枝大水。先来一客面包，热哄哄的，配上橄榄油很好吃。因为怕太饱，所以没有encore 第二轮。Margherita好像常吃，所以主菜点了Funghi pizza，cheese 加上点点忌廉磨菇挺香，薄饼卖相挺不错，外边入口香脆，不会太干。总共切成有8块，两个女孩吃勉强吃完，但其实是可以邀请他们打包，回家再慢慢叹就不会浪费。另外，由于给他们主打的homemade pasta 吸引，选了一客名为spaghetti的意粉。本来是想尝尝其他的，朋友只是想问多一下关于意粉和配料的选择，可惜侍应的product knowledge好像不太够，频频说要等一下请示经理，最后是一位外国人经理给我们解开疑问。spaghetti基本是蕃茄做配料
先来一客面包，热哄哄的，配上橄榄油很好吃。因为怕太饱，所以没有encore 第二轮。
Margherita好像常吃，所以主菜点了Funghi pizza，cheese 加上点点忌廉磨菇挺香，薄饼卖相挺不错，外边入口香脆，不会太干。总共切成有8块，两个女孩吃勉强吃完，但其实是可以邀请他们打包，回家再慢慢叹就不会浪费。
另外，由于给他们主打的homemade pasta 吸引，选了一客名为spaghetti的意粉。本来是想尝尝其他的，朋友只是想问多一下关于意粉和配料的选择，可惜侍应的product knowledge好像不太够，频频说要等一下请示经理，最后是一位外国人经理给我们解开疑问。spaghetti基本是蕃茄做配料，意粉底不可以随便转，本来是尝lasagna，最后还是没办法。整体来说意粉是比普通意粉多了一种口感，有点嚼劲，但没有很大惊喜，质素不过不失。份量有点少，如果多于2人就不够吃。
服务是可以接受，环境也适合情人或三五知己聚会，下次会可考虑再来尝一下甜品。张贴
