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2013-11-19
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利舞台有好多唔错嘅餐厅, 不愁拣不到合适嘅地方食饭今次试下听闻不错嘅北斗翁 !不得不赞餐厅嘅环境 ! 舖入面好宽敞, 旁边都系四人嘅梳化位坐得好舒服, 而且一D 都唔迫, 环境好光猛, 最啱一家人或者商务食饭都可以 !点菜后待应就端上调味架, 待汤底到来后, 还细心查问我们是否已用完才收走, 十分贴心试左3款汤底, 皮蛋比较清, 沙爹个人都好喜欢而龙虾汤底好足料, 好多蕃茄, 粟米, 好重蕃茄味! 个人最喜欢这个汤底~ 全晚的重点, 一送到, 大家的眼睛是发亮的!目光都不能从这拼盘上移开, 个个都已锁定目标怕夹迟左就无得食, 哈哈桶蚝好大只, 有一只手掌咁大, 非常鲜甜, 无得顶, 可惜一人分得一只蛏子, 大蚬都是我的最爱, 食完一件又一件, 全部都给我们吃光全部海鲜材料都食得出是高质素, 好新鲜! 两碟肥牛黎自不同的部位, 所以有唔同既质感上方的较为嫩滑, 肥瘦很平均, 下方则比较有咬口, 重牛味,个人喜欢前者多一点, 朋友却喜欢后者, 各有所好桂花蚌爽口新鲜, 墨鱼滑及虾滑好弹牙, 大概师传一定花了一番功力鳝片切得好薄, 晶莹剔透, 可见师资刀功! 肉质爽滑, 不错不错!我就不好鹅
今次试下听闻不错嘅北斗翁 !
坐得好舒服, 而且一D 都唔迫, 环境好光猛, 最啱一家人或者商务食饭都可以 !
点菜后待应就端上调味架, 待汤底到来后, 还细心查问我们是否已用完才收走, 十分贴心
而龙虾汤底好足料, 好多蕃茄, 粟米, 好重蕃茄味! 个人最喜欢这个汤底~
目光都不能从这拼盘上移开, 个个都已锁定目标
怕夹迟左就无得食, 哈哈
桶蚝好大只, 有一只手掌咁大, 非常鲜甜, 无得顶, 可惜一人分得一只
蛏子, 大蚬都是我的最爱, 食完一件又一件, 全部都给我们吃光
全部海鲜材料都食得出是高质素, 好新鲜!
上方的较为嫩滑, 肥瘦很平均, 下方则比较有咬口, 重牛味,个人喜欢前者多一点, 朋友却喜欢后者, 各有所好
我就不好鹅肠所以就没有吃,
猪润可视个人喜好, 煮到刚刚好会偏弹牙, 煮耐点会偏
粉糊~
应该西洋菜当日比较时令, 西洋菜很细嫩, 刚好为前面吃下的肉类解腻, 后来更追加西洋菜 !
水饺皇更不可不试, 一只水饺皇等于外面的两只, 我的更吃到有三只大虾!
还有火锅叫的铃响, 吸收了蕃茄汤底的精华, 又有另一番风味
题外话/补充资料:
侍应都好好招呼, 主动问我地有咩需要, 汤底滚起好多泡会帮我地 「片」左走佢, 又自动帮我地加汤, 抵赞!
另外, 眼见旁边放不少清酒, 如果喜欢清酒的朋友就找对地方了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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