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2023-06-09
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呢间夜。铁板烧做omakase铁板烧，我地就简佐最贵果个佐2088套餐，主食都有5个，包括南非鲍鱼+阿拉斯加鳕场蟹+苏格兰蛏子王+匈牙利鸭肝+宫崎和牛厚/薄烧。我地先试呢个龙虾刺身，龙虾肉切开晒一嚿嚿，鲜味十足，口感有弹性，点小小豉油同wasabi食就啱啱好，宝系特别体验，新鲜难忘！另外既呢个南非鲍鱼就原只上，绝不吝啬，鲍鱼香气清淡，鲜味十足，肉厚带嚼劲，好软韧，食得出好细嫩，仲可以加啲柠檬汁去食，鲜味更加提升！另一主菜宫崎 A4 和牛我地就简佐厚烧，每块出黎真系几厚，好似切开既牛扒件咁，牛肉够晒粉嫩，好软腍，牛味又香浓，口感味道都爆晒分呀！仲有新鲜即烧既西澳洲龙虾都不得不提，食完龙虾刺身再食呢个简直系另一体验，龙虾肉烧完都唔会缩晒水，仲好大旧好弹牙，就咁食食到龙虾肉既鲜味，点啲新酱味道就更有层次，好食到爆！而樱花虾和牛炒饭都系好好食，试完和牛厚烧再食呢个粒粒和牛炒饭又系另一口感，和牛粒都好嫩，油脂分布晒落炒饭度，同埋啲樱花虾一齐食，好咸香好正！
呢间夜。铁板烧做omakase铁板烧，我地就简佐最贵果个佐2088套餐，主食都有5个，包括南非鲍鱼+阿拉斯加鳕场蟹+苏格兰蛏子王+匈牙利鸭肝+宫崎和牛厚/薄烧。
我地先试呢个龙虾刺身，龙虾肉切开晒一嚿嚿，鲜味十足，口感有弹性，点小小豉油同wasabi食就啱啱好，宝系特别体验，新鲜难忘！
另外既呢个南非鲍鱼就原只上，绝不吝啬，鲍鱼香气清淡，鲜味十足，肉厚带嚼劲，好软韧，食得出好细嫩，仲可以加啲柠檬汁去食，鲜味更加提升！
另一主菜宫崎 A4 和牛我地就简佐厚烧，每块出黎真系几厚，好似切开既牛扒件咁，牛肉够晒粉嫩，好软腍，牛味又香浓，口感味道都爆晒分呀！
仲有新鲜即烧既西澳洲龙虾都不得不提，食完龙虾刺身再食呢个简直系另一体验，龙虾肉烧完都唔会缩晒水，仲好大旧好弹牙，就咁食食到龙虾肉既鲜味，点啲新酱味道就更有层次，好食到爆！
而樱花虾和牛炒饭都系好好食，试完和牛厚烧再食呢个粒粒和牛炒饭又系另一口感，和牛粒都好嫩，油脂分布晒落炒饭度，同埋啲樱花虾一齐食，好咸香好正！
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