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2017-03-16
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相信作为香港人都无可能未食过车仔面,但今日朋友带我去了一家平凡中的不平凡食车仔面,就是这家村爷爷车仔面,外观跟普通面店无异,但入内却感觉到有点不同。原来是有龙虾的车仔面,还有墙上贴著很多老板跟艺人们的合照和杂志访问等,原来小店的人气比想像中高。特浓龙虾汤捞濑粉+三款自选配料+时菜 $88萝白、猪红、贡丸、西洋菜龙虾汤浓郁鲜甜的同时亦能食到猪骨汤味,用后囗腔充满龙虾味,肯定用了很多材料花上不少功夫时间淆制出来,真美味。龙虾肉质好实在,爽口弹牙,虾钳也有好多肉。蒙粉爽囗也淋,配上龙虾汤真不错。萝卜好清甜,入囗即溶。是次的”高档车仔面”,一试便爱上,一定会再来。
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