唯港薈Silverbox 宴會廳

唯港荟九点宴会厅是一个时尚华丽的场地，配备水晶玻璃灯和醉人的维港景致。化皮乳猪件伴玫瑰烟鸭胸是一道粤式拼盘，将两种不同的肉类搭配在一起，展现出丰富的口感和层次。乳猪皮脆肉嫩，油而不腻，玫瑰烟鸭胸则香气四溢，肉质细嫩，两者相互辉映，令人垂涎欲滴。金瑶扒珍菌时蔬是一道清淡而健康的菜式，以时令的蔬菜和珍贵的菌类为主要材料，再以金华火腿增添鲜味。蔬菜爽脆清甜，菌类鲜香弹牙，火腿则带出一丝咸香，整道菜式色彩缤纷，味道平衡。牛肝菌竹笙炖海螺是一道滋补而美味的汤品，以牛肝菌、竹笙和海螺等高档食材熬制而成。牛肝菌有「山珍之王」的美誉，具有浓郁的香气和滑嫩的口感；竹笙则有「天然味精」之称，能增加汤品的甘甜度；海螺则富含蛋白质和钙质，有助于强身健骨。这道汤品不仅美味，还有益于身体健康。总括而言，在唯港荟九点宴会厅享用了一顿丰富而精致的中式美食，每道菜式都有其特色和风味。