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2019-05-05 162 浏览
肥鸡早排去咗中环同屋企人试食一间听闻好高质素嘅中菜馆叫做中华会馆一到去𠮶班人都算多都坐爆咗 一开波天气已哋计埋个凉拌花甲试下先啦佢呢个凉拌花甲帮我哋去晒喝啖啖肉非常之贴心好啦主菜系做嗌咗蜂巢凤尾虾炸粉脆面炸得好酥脆去埋担担著个虾好似食紧日式天妇罗大不过系中华版本再整多个卤水鹅肝佢阿哥呢因为唔系烧系卤水嘅所以比较相呢系冇咁油腻跟住再嗌咗个贵州酸汤鱼咁佢入面呢用咗宁波将佢嘅鱼呢系用炸过嘅石斑 石斑不嬲都系越号香华个汤有少少蚀钱酸菜鱼微微㗎喇仲有少少芋妈感觉咁肥鸡不嬲好钟意饮嘅杏汁白肺汤见到呢度有唉呀试下啦哇个咸湿真系超香港买猪肺食埋落去淋再整多个酸辣次佢啲似系真系用鱼翅整成嘅一梳梳非常之好呀再嗌多个鱼汤煮三鲜年糕个味道比较淡少少但系更加想得出如同埋年糕嘅香味跟住再嗌多个石窝海味捞粗面入面有鲍鱼有鱼有虾重点系个汁捞埋啲粗面落去呢淡淡索晒海鲜嘅精髓
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肥鸡早排去咗中环同屋企人试食一间听闻好高质素嘅中菜馆叫做中华会馆一到去𠮶班人都算多都坐爆咗 一开波天气已哋计埋个凉拌花甲试下先啦佢呢个凉拌花甲帮我哋去晒喝啖啖肉非常之贴心
好啦主菜系做嗌咗蜂巢凤尾虾炸粉脆面炸得好酥脆去埋担担著个虾好似食紧日式天妇罗大不过系中华版本再整多个卤水鹅肝佢阿哥呢因为唔系烧系卤水嘅所以比较相呢系冇咁油腻跟住再嗌咗个贵州酸汤鱼咁佢入面呢用咗宁波将佢嘅鱼呢系用炸过嘅石斑 石斑不嬲都系越号香华个汤有少少蚀钱酸菜鱼微微㗎喇仲有少少芋妈感觉咁肥鸡不嬲好钟意饮嘅杏汁白肺汤见到呢度有唉呀试下啦哇个咸湿真系超香港买猪肺食埋落去淋再整多个酸辣次佢啲似系真系用鱼翅整成嘅一梳梳非常之好呀再嗌多个鱼汤煮三鲜年糕个味道比较淡少少但系更加想得出如同埋年糕嘅香味跟住再嗌多个石窝海味捞粗面入面有鲍鱼有鱼有虾重点系个汁捞埋啲粗面落去呢淡淡索晒海鲜嘅精髓
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-09
用餐途径
堂食