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2022-06-29
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同朋友去「九龙公园」探索神秘恐龙BB，迷宫种满了很多靓靓嘅赏叶植物同艳丽时花，打完卡，又系时候食晏。选了冠华中心地下呢间设有室内及户外座位嘅酒吧餐厅，开放式门面，配以一室红黑及灰蓝装潢，色泽沉稳，格调高雅。餐厅以一系列精美意大利菜作招徕，除了主食、薄饼、意粉及意大利饭外，还有时令生蚝、海鲜拼盘、串烧、甜点及各式酒水等供应。我哋点咗炸鱼薯条同香煎挪威三文鱼。炸鱼薯条 ($148) 炸鱼份量不少，足足有成 5 件，外层嘅粉浆唔厚，食落超脆口。鱼肉雪白，结实不韧，而且肉质好嫩滑，入口丰盈多汁。薯条水准亦不俗，炸至金黄色，薯肉香甜绵密，蘸点茄酱同吃，十分滋味。香煎挪威三文鱼 ($208) 鱼扒嘅卖相好吸引，有手掌般长，而且好厚肉地。外皮煎至微脆，入口带点油香。鱼肉只系轻轻调过味，肉质细嫩，加上火候控制得宜，啱啱够熟就上碟，所以每一啖都超级滑。伴吃嘅配菜也不欺场，有玉米笋、紫椰菜花、法边豆、小米饭、薯仔、甘笋等，好丰富，有口感之余，亦令整体味道大大提升。
选了冠华中心地下呢间设有室内及户外座位嘅酒吧餐厅，开放式门面，配以一室红黑及灰蓝装潢，色泽沉稳，格调高雅。
餐厅以一系列精美意大利菜作招徕，除了主食、薄饼、意粉及意大利饭外，还有时令生蚝、海鲜拼盘、串烧、甜点及各式酒水等供应。
我哋点咗炸鱼薯条同香煎挪威三文鱼。
炸鱼薯条 ($148) 炸鱼份量不少，足足有成 5 件，外层嘅粉浆唔厚，食落超脆口。鱼肉雪白，结实不韧，而且肉质好嫩滑，入口丰盈多汁。薯条水准亦不俗，炸至金黄色，薯肉香甜绵密，蘸点茄酱同吃，十分滋味。
香煎挪威三文鱼 ($208) 鱼扒嘅卖相好吸引，有手掌般长，而且好厚肉地。外皮煎至微脆，入口带点油香。鱼肉只系轻轻调过味，肉质细嫩，加上火候控制得宜，啱啱够熟就上碟，所以每一啖都超级滑。
伴吃嘅配菜也不欺场，有玉米笋、紫椰菜花、法边豆、小米饭、薯仔、甘笋等，好丰富，有口感之余，亦令整体味道大大提升。
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