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2018-10-24
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之前其实经已同女朋友黎过呢到食一次，发现呢到好多中菜配搭都好新鲜，功夫好好，所以今次带多左家人一齐黎呢到食晚餐！第一道系冷盘，系一个莲藕中间酿左糯米等，对于平时唔食莲藕既我黎讲都容易接受，同时表面甜丝丝咁几开胃。之后系厚切叉烧皇，望落好似好瘦，开头都怕佢好干，但原来食落好淋滑，表面既酱汁唔会太甜，重点系厚切到，口感十足，钟意叉烧既朋友可以一试。秋葵好多时都唔系人人岩食，呢到用蒸既方式，每条出到黎都系好靓既翠绿色，榄角都好多，怕太咸可以夹走少少榄角，一样好食。呢款系我最推荐既呢到招牌菜，蜂蜜柚子虾球，虾球好大只，炸酱又唔会厚，仲有酸酸甜甜既酱汁，食完一旧好想再食第二旧。另一道都好推荐既菜式系呢个私房黄金球，整个饭团表面充满饭焦，浸系上汤入面就算浸左好一段时间都依然好有口感，上汤饮落都好鲜味，唔会太咸！酸菜鱼，虽然价钱上系今晚比较贵既一道菜，但同一时间份量都好多，每块鱼片都刚好熟透，好滑，加入左炸蒜去令成道菜更香口，酸菜清爽👍🏻黑金流沙包，上次食完今次都要再叫，比佢个面包吸引左，唔会有平时茶楼食既咁干同埋好烟烟靱靱，今次由于等女朋友到有啲耐，个包放耐左，但中间依然系流沙，一啲硬块都冇，值得
西湖桂芯藕
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第一道系冷盘，系一个莲藕中间酿左糯米等，对于平时唔食莲藕既我黎讲都容易接受，同时表面甜丝丝咁几开胃。
厚切叉烧皇
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之后系厚切叉烧皇，望落好似好瘦，开头都怕佢好干，但原来食落好淋滑，表面既酱汁唔会太甜，重点系厚切到，口感十足，钟意叉烧既朋友可以一试。
榄角肉松蒸秋葵
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秋葵好多时都唔系人人岩食，呢到用蒸既方式，每条出到黎都系好靓既翠绿色，榄角都好多，怕太咸可以夹走少少榄角，一样好食。
蜂蜜柚子虾球
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呢款系我最推荐既呢到招牌菜，蜂蜜柚子虾球，虾球好大只，炸酱又唔会厚，仲有酸酸甜甜既酱汁，食完一旧好想再食第二旧。
私房金黄球泡饭
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另一道都好推荐既菜式系呢个私房黄金球，整个饭团表面充满饭焦，浸系上汤入面就算浸左好一段时间都依然好有口感，上汤饮落都好鲜味，唔会太咸！
古坛酸菜滑鱼片
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酸菜鱼，虽然价钱上系今晚比较贵既一道菜，但同一时间份量都好多，每块鱼片都刚好熟透，好滑，加入左炸蒜去令成道菜更香口，酸菜清爽👍🏻
黑金流沙包
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浓汤咸烧骨奶白菜
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浸白菜，上汤鲜甜，系唔错既蔬菜选择！
鲜虾野菜春卷
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春卷外皮好酥脆，入面好多不同款既蔬菜，食落好甜，蔬菜增加左好多口感！
名馆虾饺皇
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虾饺，我觉得由于呢到用既都系好爽脆既大虾球所以系好好食既，另外皮都好薄，睇到点心师傅既功夫。
风味腊肠粒蒸鸡饭
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蒸饭开头以为好细个但其实深不见底，用左好多去骨鸡肉，个饭都好入味！
金薯棋子酥
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最后上既系棋子酥，成粒其实都系用唔同蕃薯做成，中间有少少椰浆，冇另外加糖系佢既重点，口味好健康。
总结呢间名馆大部分菜式都系中上级别，份量大件，今次平日晚饭时间黎都唔算多人，点心有保证，楼面员工都充足，服务唔错！另外值得一提系佢既麦茶好好饮呀！
张贴
