醉忘魚屋 (已結業)

呢日覆诊，同老公路经铜锣湾，去咗呢间朋友心水推介嘅居酒屋。入到去，系我好钟意嘅木系装修+黑色家具，好有格调！只大帆只同大海螺贝壳嘅酒柜，都相当吸睛！极上七点刺身盛：极上七点刺身盛系精致的刺身拼盘，结合左多种新鲜既鱼生，全是顶级的刺身食材，其中特别推荐的油甘鱼和帆立贝。油甘鱼它的肉质鲜嫩，口感丰富，拥有淡淡的甜味和深海鱼的独特风味。帆立贝肉质鲜嫩多汁，口感滑顺，带有微妙的海洋风味。极上七点刺身盛的多样化让人可以品尝到不同口味和质地的刺身，令人享受到豪华的刺身盛宴。贵妃蚌：贵妃蚌肉质鲜嫩爽口，口感丰富，在汤中渌一渌、焯一焯就熟，轻轻一拨，肉就能轻易地从贝壳中取出，非常鲜味！美国牛侧腹、安格斯肉眼、西班牙豚肉：这三种肉类都是高品质的肉类选择，各自拥有独特的风味和口感。美国牛侧腹肉质松软多汁，拥有深厚的牛肉风味。安格斯肉眼具有浓郁的牛肉香气和嫩度，口感一流！西班牙豚肉肉质丰富而细腻，拥有丰富的口感和脂肪的甘甜。全部过一过汤就食得，非常美味，系舌尖上的享受。