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2019-01-21
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今日又同屋企人出左去食野，去左观塘区既工厦，见到系网上都几多好评，位置都唔算隔涉，容易去既。环境要搭旧式既工厂大厦电梯到五楼一入餐厅系开放式厨房，之后先到座位部份店员同我地讲原来仲有出面既位置，估唔到座落工厦既餐厅都不忘有比人放松既Outdoor环境。餐牌选择唔算多，有Set亦有散叫，但因为我地唔一定要食沙律同甜品，相对上好似散叫仲吸引，所以就冇食到Set。黑松露蜜糖烤鸡翼 $58总共4只，望落去几靓仔，色泽光润，食落唔会觉得好油，一入口已经有黑松露香味，继而系蜜糖股甜味，两者好Match，肉质亦唔错，几岩我口味。羊架 $168本身其实想叫「德国黑椒猪手」，店员告知今日冇「德国黑椒猪手」供应所以改为羊架，我同老豆都两眼发光，皆因其实都想食羊架，只系佢menu冇，如今冇猪手变羊架，仲岩我地口味，仲要只系$168就食到羊架，觉得好抵。冇拣熟成度，上枱见到大约5成熟，仲有3件，加上有配菜同薯条，又要讲多次，真系好抵。羊架食落膻味唔算好重，肉质正常，唔会太韧，重点系几入味，以呢个价钱完全收货。薯条亦似系自家制，全部都系粗薯，食得出用新鲜油炸，食落唔油溢。香煎带子淡虾酱意大利饭 $148有啲惊喜
环境
要搭旧式既工厂大厦电梯到五楼
一入餐厅系开放式厨房，之后先到座位部份
店员同我地讲原来仲有出面既位置，估唔到座落工厦既餐厅都不忘有比人放松既Outdoor环境。
餐牌
选择唔算多，有Set亦有散叫，但因为我地唔一定要食沙律同甜品，相对上好似散叫仲吸引，所以就冇食到Set。
黑松露蜜糖烤鸡翼 $58
黑松露蜜糖烤鸡翼
$58
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黑松露蜜糖烤鸡翼
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黑松露蜜糖烤鸡翼
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总共4只，望落去几靓仔，色泽光润，食落唔会觉得好油，一入口已经有黑松露香味，继而系蜜糖股甜味，两者好Match，肉质亦唔错，几岩我口味。
羊架 $168
本身其实想叫「德国黑椒猪手」，店员告知今日冇「德国黑椒猪手」供应所以改为羊架，我同老豆都两眼发光，皆因其实都想食羊架，只系佢menu冇，如今冇猪手变羊架，仲岩我地口味，仲要只系$168就食到羊架，觉得好抵。冇拣熟成度，上枱见到大约5成熟，仲有3件，加上有配菜同薯条，又要讲多次，真系好抵。羊架食落膻味唔算好重，肉质正常，唔会太韧，重点系几入味，以呢个价钱完全收货。薯条亦似系自家制，全部都系粗薯，食得出用新鲜油炸，食落唔油溢。
香煎带子淡虾酱意大利饭 $148
香煎带子淡虾酱意大利烩饭
$148
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香煎带子淡虾酱意大利烩饭
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香煎带子淡虾酱意大利烩饭
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有啲惊喜，皆因几大份，一个人食绝对够饱，带子都有三大粒，一食股虾酱味真系几出，但你又唔会觉得过咸，系淡淡既虾酱味，估唔到同Risotto又几夹，而呢到既Risotto做得好出色，真系一定要赞下，佢做到正宗的意大利饭既口感，因为正宗系将调味饭煮到约八成熟左右，仲有少少生生地，带烟韧口感先系真正既Risotto，呢到完全做到，但如果食唔惯生饭既你可以就会觉得太硬，但对我黎讲，我就觉得呢碟Risotto做得好出色好正宗，要挑剔既可能系佢得得生左少少，食落系7成左右，做返8成会更好。
总括而言，散叫价钱都系百几蚊，可以食到羊架，仲有高质既意大利饭，同屋企人黎食系唔错既地方。
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