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2024-05-09
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行街去铜锣湾时代广场，顺便食埋嘢先，上次经过 "花漾"都已经想食，见到要排队所以却步，今日避开繁忙时间，就可以一尝新加坡美食啦！餐厅装潢带有古典气息，环境雅致，座位阔落又多打卡位，加上店员有礼介绍，值得一赞！餐厅主打海南鸡、喇沙、虾面同埋肉骨茶、特式小食、甜品等，款款都唔错。花漾海南鸡饭拼喇沙米线 $108海南鸡肉份外软滑，鸡皮爽薄，食起嚟嫩滑有弹性，浅黄色嘅油饭香气十足，份外好吃，另外三色酱用左黑酱油、姜蓉及辣椒酱，用嚟沾上海南鸡特别香醇美味，菜心鲜甜。依份系双拼，另一款系喇沙米线，浓郁嘅汤底，好重椰香及香料味，有少少似冬荫功，但系呢碗唔辣嘅，与多种海鲜一齐配搭，味道更浓更香甜。新加坡喇沙掺掺 $78面条可以拣掺掺或米线，我就较喜欢掺掺，有两种不同面系油面加米粉，加埋一齐原来系几夹，材料有大虾、鱼蛋、鱼片、鸡蛋、四季豆，好丰富，大虾弹牙爽口，豆卜吸到喇沙汤嘅精华，味道香浓，带少许微辣，食落特别惹味。芝士蟹粉蟹肉焗酥盒 $75精致美点的酥盒，外脆内热，蟹粉蟹肉味道咸香，小食材料新鲜，松脆可口。椰青 (+$22) 饮品我选择咗椰青，
餐厅装潢带有古典气息，环境雅致，座位阔落又多打卡位，加上店员有礼介绍，值得一赞！
餐厅主打海南鸡、喇沙、虾面同埋肉骨茶、特式小食、甜品等，款款都唔错。
花漾海南鸡饭拼喇沙米线 $108
海南鸡肉份外软滑，鸡皮爽薄，食起嚟嫩滑有弹性，浅黄色嘅油饭香气十足，份外好吃，另外三色酱用左黑酱油、姜蓉及辣椒酱，用嚟沾上海南鸡特别香醇美味，菜心鲜甜。依份系双拼，另一款系喇沙米线，浓郁嘅汤底，好重椰香及香料味，有少少似冬荫功，但系呢碗唔辣嘅，与多种海鲜一齐配搭，味道更浓更香甜。
花漾海南鸡饭拼喇沙米线
$108
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新加坡喇沙掺掺 $78
面条可以拣掺掺或米线，我就较喜欢掺掺，有两种不同面系油面加米粉，加埋一齐原来系几夹，材料有大虾、鱼蛋、鱼片、鸡蛋、四季豆，好丰富，大虾弹牙爽口，豆卜吸到喇沙汤嘅精华，味道香浓，带少许微辣，食落特别惹味。
新加坡喇沙掺掺
$78
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芝士蟹粉蟹肉焗酥盒 $75
精致美点的酥盒，外脆内热，蟹粉蟹肉味道咸香，小食材料新鲜，松脆可口。
芝士蟹粉蟹肉焗酥盒
$75
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椰青 (+$22)
饮品我选择咗椰青，清清甜甜，椰子味润喉，口感清新。
椰青
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桔仔话梅水
酸酸甜甜特别醒胃，呢几日天气又热又湿，适合不过。
桔仔话梅水
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