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2025-01-13
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这家新开的西班牙餐厅位于莲花宫对出的大街，餐厅外有街位可泊车，如搭港铁的话，天后站会比较近。由于餐厅较新，点餐时顺道请那位外籍经理推介一下食物，他选来的果真高水准👍🏻Bites选来了西班牙青椒仔、传统薯仔沙律配吞拿鱼蛋黄酱。前者不辣的，口感爽脆；后者薯仔软糯带天然的甜味，再有吞拿鱼和蛋黄酱增香提味，美味！Tapas有黑松露比基尼三文治、火腿比基尼三文治和橄榄油蒜片虎虾，三款都非常美味！！两款三文治皆烘至非常香脆，第一款松露的香气满溢；第二款据经理说是最受欢迎的Tapas，西班牙火腿咸香味道突出。最后一款虎虾大只爽滑。这三款Tapas皆高度评价，值得一试！Rice Paella选了海鲜，馅料有大虾、青口、蚬等，非常欣赏这锅西班牙海鲜炖饭的鲜甜味道，看来上汤没有添加味精，吃后完全没有口干感。炭炉食物选了八爪鱼，混合马铃薯和红椒，这款在云云美食中较为普通。甜品点了西班牙巴斯克芝土蛋糕和我的至爱churros--西班牙炸油条配自家制朱古力酱。巴斯克蛋糕的味道较淡，适合不嗜甜的；后者合口味，本来就喜欢churros，所以评价必定好😆无酒精饮品点了VERDE DOBLE，由茉莉茶、番石榴和lime
由于餐厅较新，点餐时顺道请那位外籍经理推介一下食物，他选来的果真高水准👍🏻
Bites选来了西班牙青椒仔、传统薯仔沙律配吞拿鱼蛋黄酱。前者不辣的，口感爽脆；后者薯仔软糯带天然的甜味，再有吞拿鱼和蛋黄酱增香提味，美味！
Tapas有黑松露比基尼三文治、火腿比基尼三文治和橄榄油蒜片虎虾，三款都非常美味！！
两款三文治皆烘至非常香脆，第一款松露的香气满溢；第二款据经理说是最受欢迎的Tapas，西班牙火腿咸香味道突出。最后一款虎虾大只爽滑。这三款Tapas皆高度评价，值得一试！
Rice Paella选了海鲜，馅料有大虾、青口、蚬等，非常欣赏这锅西班牙海鲜炖饭的鲜甜味道，看来上汤没有添加味精，吃后完全没有口干感。
炭炉食物选了八爪鱼，混合马铃薯和红椒，这款在云云美食中较为普通。
甜品点了西班牙巴斯克芝土蛋糕和我的至爱churros--西班牙炸油条配自家制朱古力酱。巴斯克蛋糕的味道较淡，适合不嗜甜的；后者合口味，本来就喜欢churros，所以评价必定好😆
无酒精饮品点了VERDE DOBLE，由茉莉茶、番石榴和lime混成，味道清新。
另一杯AGUA FRESCA DE PINA充满果香，由菠萝、热情果和梳打混成，味道类似Sangria。
室内环境悠闲雅致、富品味，理应给予满分。惟光顾当日，多幅大窗均敞开，有飞虫走进餐厅。
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