竹串日本料理 (已結業)

今天和朋来到铜锣湾逛街，突然想吃日本菜于是午餐就来了竹串日本料理试试竹串银鳕鱼烧 $98套餐组合非常丰盛，有烧银鳕鱼、盐烧手羽先、芥末松板猪、烧翠玉瓜、秋葵和甜薯。附带沙律、味噌汤、小食、米饭和甜品。十分多样化！银鳕鱼烧得外脆内嫩，依然保持肉汁丰富，鱼油香气真的很棒，感觉非常新鲜！盐烧鸡翼是用上细只鸡来烧，外皮烧很香脆可口，肉质保持嫩滑，吃下去鲜美多汁！其实松板猪是整头猪最珍贵的地方，有油脂却不过软，吃起来有脆感！他们把松板猪烧得十分香脆，肥瘦相间却肥而不腻的松板猪嫩中带脆，咬下去油脂在口中散开，而且富得有嚼劲！但吃到最后还是觉得松板猪太多油脂了，感觉有点过腻建议大家可以沾点柠檬汁减少油腻感朋友点了一个极上鱼生饭 $98入面有带子、牡丹虾、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、海胆刺身很新鲜，而且厚切非常有口感，真不错！赞喔最后店员送上甜品，虽然只是维记的雪米糍，但饭后一点甜，已经很满足！还是我爱的绿茶口味呢～这里环境气氛都有浓厚的日本风格，下次会再和朋友一起来吃