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2021-09-07
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由于系东涌食晚餐,看见这餐厅是吃潮州食品的,所以二话不说进去。点了5款食物,有潮州菜很有名的咸菜猪肚袋汤。暖身又暖胃。有浓浓的胡椒味,饮到个人热辣辣。之后又叫左另一名物,韭菜猪红。没有失望,猪红新鲜,又够入味,味道十足。另叫了清汤萝卜筋牛腩煲,萝卜很鲜甜,筋牛腩很软,而且充满牛肉的味道,真有身在潮汕进食的感觉。后来朋友说想试试这里的椒盐九肚鱼,我们便点了一碟。鱼肉很软,比鱼柳还要好吃,从此爱上了。由于我们没有点饭的关系,所以要点另一名菜,先蚝仔泡粥。一锅的粥不多不少,适合两人食用。蚝仔肉很饱满,亦充满蚝味。满意满意。
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