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2021-07-19
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又黎介绍一间💛店日本丼饭,由内到外都系贴满文宣同连猪。食饭时间必定大排长龙,今日难得6点几早左黎到完全唔洗等就有位十分幸运,坐低左野食都未黎门口已经企满等位嘅人🤭🍛火灸狂牛丼 $➊⓿➑纵观大部分食客都系叫剌身丼,眼见三文鱼带子大大件都的确系好吸引,但我更钟情佢地嘅牛肉丼,尤其系呢一款火灸狂牛丼。呢碗丼选用嘅系牛柳粒,一口size 岩哂一啖一粒,牛肉舖满成个饭碗面。每粒牛肉经火灸烧过有微微熏香,加上七味粉同埋芝麻嘅调味食落口更加惹味。轻轻笃穿盖面嘅温泉蛋,蛋黄浆慢慢渗落中层炒香嘅洋葱同野菌片,再渗落下层嘅日式珍珠米。牛肉汁份量适中,唔会太过汁多搞到下层变左汤饭咁(曾几何时仲会食卜野家果时最憎😵💫),一啖有哂饭同所有食材放入口系最滋味,有少少寻回日本家乡嘅感觉,绝对会再encore 嘅一间丼饭店!📍大胜丼 旺角弥敦道594-596号旺角新城5楼
🍛火灸狂牛丼 $➊⓿➑
纵观大部分食客都系叫剌身丼,眼见三文鱼带子大大件都的确系好吸引,但我更钟情佢地嘅牛肉丼,尤其系呢一款火灸狂牛丼。呢碗丼选用嘅系牛柳粒,一口size 岩哂一啖一粒,牛肉舖满成个饭碗面。每粒牛肉经火灸烧过有微微熏香,加上七味粉同埋芝麻嘅调味食落口更加惹味。
轻轻笃穿盖面嘅温泉蛋,蛋黄浆慢慢渗落中层炒香嘅洋葱同野菌片,再渗落下层嘅日式珍珠米。牛肉汁份量适中,唔会太过汁多搞到下层变左汤饭咁(曾几何时仲会食卜野家果时最憎😵💫),一啖有哂饭同所有食材放入口系最滋味,有少少寻回日本家乡嘅感觉,绝对会再encore 嘅一间丼饭店!
📍大胜丼
旺角弥敦道594-596号旺角新城5楼
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