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2010-07-05
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返完教会来这儿饮茶。可能当时正当中午天气太热，所以没甚么胃口，只想食两三份点心填肚就算。刚坐下有位点心阿姐推了放满甜品的点心车到我面前，告诉我只是＄10一份。当下要了一份芒果班戟。本想茶楼甜品应该不特别，竟意料不到这芒果班戟意外地的好吃！每件班戟大概是两小口的份量，芒果却占了七成！忌廉很少，只占份量的一成用来加添班戟滑溜的口感，所以一碟三件食完也完全不腻。班戟皮也很薄，不干身。真好味道，令我吃了一半才记起我忘记拍照…在点心纸剔了$10一碗的马蹄片豆爽，正要选另一件咸点的时候，飘来牛杂的香味。将点心纸交给部长后便到角落那儿的点心车出发。我跟那里的阿姐说很牛杂闻起来很香忍不住要一碗，她告诉我原来每个礼拜会轮流卖牛杂和猪杂，刚好这个礼拜是卖牛杂 因为我比较喜欢食牛肺，所以我就问可否少些牛膀多些牛肺，结果阿姐牛膀没减多少，牛肺却给多了。今日真有口福 这碗牛杂里有牛肺、牛膀、牛肚、牛柏叶、牛大肠和牛粉肠。全部都应该炆了一段时间，入味之余咬起来完全不费劲。而且汁方面跟街边牛杂的汁不同，不会过咸而香味浓郁。街边$1x元一碗一半是萝卜，这里我只吃到两小块而已，份量可媲美街边三大碗, $25一碗真是足
刚坐下有位点心阿姐推了放满甜品的点心车到我面前，告诉我只是＄10一份。当下要了一份芒果班戟。本想茶楼甜品应该不特别，竟意料不到这芒果班戟意外地的好吃！每件班戟大概是两小口的份量，芒果却占了七成！忌廉很少，只占份量的一成用来加添班戟滑溜的口感，所以一碟三件食完也完全不腻。班戟皮也很薄，不干身。真好味道，令我吃了一半才记起我忘记拍照…
在点心纸剔了$10一碗的马蹄片豆爽，正要选另一件咸点的时候，飘来牛杂的香味。将点心纸交给部长后便到角落那儿的点心车出发。我跟那里的阿姐说很牛杂闻起来很香忍不住要一碗，她告诉我原来每个礼拜会轮流卖牛杂和猪杂，刚好这个礼拜是卖牛杂 因为我比较喜欢食牛肺，所以我就问可否少些牛膀多些牛肺，结果阿姐牛膀没减多少，牛肺却给多了。今日真有口福
这碗牛杂里有牛肺、牛膀、牛肚、牛柏叶、牛大肠和牛粉肠。全部都应该炆了一段时间，入味之余咬起来完全不费劲。而且汁方面跟街边牛杂的汁不同，不会过咸而香味浓郁。街边$1x元一碗一半是萝卜，这里我只吃到两小块而已，份量可媲美街边三大碗, $25一碗真是足料得过分。食完真的很饱足
最后吃的就是被我冷落在旁的马蹄片豆爽。味道清甜，绿豆片和马蹄片都很爽身，糖水没有绿豆和马蹄的味道，个人口味而言略为清淡。
连茶钱加一盛惠$66，我觉得非常抵。
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