夢工房西日料理 (已結業)

这店晚上有日本放题, 近来愈做愈旺场. 放工时间, 朋友约食放题, 没有订枱, 来碰碰运气, 还有位置，真是幸运呀！放题选择都几多, 包括有刺身, 天妇罗, 手卷, 寿司, 串烧, 前菜, 沙律, 扒类, 甜品及饮品等.刺身点了若干款, 包括三文鱼，鱿鱼片等等。全部是新鲜, 三文鱼明显见到光泽，鱿鱼片爽口，甜虾鲜美。鲜蚝特别肥美，松叶蟹多肉，好甜美，十分满足。寿司精美，海胆三文鱼手卷口感丰富, 连饭亦做得烟韧好吃, 令人回味。天妇罗粉薄又炸得脆口, 紫薯清甜，虾天妇罗外脆浆金黄色，外脆内嫩。蟹籽沙律, 味噌炒菜, 蒜片一口牛及煮蚬也好美味。甜品中最开心是食豆腐花, 喜欢它有浓浓的豆味，清甜可口,店内也提供各式各样甜点，如木糠布甸, 芝士蛋糕。待应做事勤快, 食物送来时间十分快速，没有遗漏了任何单, 整体服务态度良好, 亦有笑容. 食物质素大致是高质素, 刺身天妇罗食得够尽情, 只是没有这么大个胃, 容不下其他想食而未食的....