西村日本料理

营业中

休息中

还记得第一次到西村用餐，是因为在对出的露天停车场泊车，甫下车一进酒店就经过此店，十分方便！喜欢这里的环境，大玻璃窗外的露天停车场后，就是维港的天空。尖沙咀区午饭时段，人实在太多了。到西村午饭，有种忙里偷闲的感觉。午饭时段，西村提供了很多不同款式的定食，今次我和朋友分别选了刺身定食及银雪鱼定食。定食很丰富，有面豉汤、前菜、炖蛋、主食、饭及乌冬。炖蛋很滑，入口即溶！刺身有虾、三文鱼腩、吞拿鱼、带子等等，十分新鲜。银雪鱼烧得很香，表面很脆但仍能保留肉汁，连皮吃也不觉油腻。值得一提的是，米饭应该是正宗的日本米，烟靭得来有饭香。而乌冬相对就比较失色，乌冬很弹牙，但汤太淡了。