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2019-08-14
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我对西班牙菜甚为喜爱,尤其餐前的小吃 ’Tapas' 塔帕斯,今晚和朋友来到铜锣湾一间颇负盛名的西班牙餐厅 'La Postre'。餐厅布置简约,充满西班牙风情,看过餐牌,先来两杯冰冻特饮,分别是鲜杂果莫希托和青柠蜜桃沙冰。前菜塔帕斯拣选了蜜瓜黑毛猪,卖相美观,蜜瓜清甜爽口,切成薄片的高质素风干黑毛猪,油光十足,咸香滋味。主菜点了西班牙海鲜饭,食材新鲜,有虾、蚬、青口和火腿,美观整齐铺在饭上,一望已令人垂涎欲滴,由于海鲜饭加入红花丝香料和红椒粉,令到饭呈现金黄色,入口有一种鲜甜和微辣的感觉,整个饭的卖相及和味程度都相当吸引。
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