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2010-02-14
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因为这天是我和太太的纪念日，所以转登拣一间质素高的西餐试下。去到原来发觉地方不大，但是枱的数目亦不多，所以一定要会有逼的感觉。我们叫了两个4-course的set dinner，头盘我太太拣了鹅肝，我就拣了带子。鹅肝很松软，带子的味道就比较一般，感觉只是像在吃干元贝。汤大家都叫了龙虾汤。主菜我叫了牛膝，太太则叫了大虾和羊肋骨。我的牛膝非常松化，而且份量亦很大。大虾就反而不觉大，羊肋骨的肉亦嫌少了点，味度就不过不失。最后的甜品我们叫了一个soufle和一个杂锦，个soufle份量颇大，而且做得很好，很松软，甜品杂锦有数样朱古力的甜品，全都系别致和好味，很好。整个餐的份量很足，食完以后真系要捧住个肚走，里面的招呼都很周到，是非常满意的一餐。
去到原来发觉地方不大，但是枱的数目亦不多，所以一定要会有逼的感觉。
我们叫了两个4-course的set dinner，头盘我太太拣了鹅肝，我就拣了带子。鹅肝很松软，带子的味道就比较一般，感觉只是像在吃干元贝。
汤大家都叫了龙虾汤。主菜我叫了牛膝，太太则叫了大虾和羊肋骨。我的牛膝非常松化，而且份量亦很大。大虾就反而不觉大，羊肋骨的肉亦嫌少了点，味度就不过不失。
最后的甜品我们叫了一个soufle和一个杂锦，个soufle份量颇大，而且做得很好，很松软，甜品杂锦有数样朱古力的甜品，全都系别致和好味，很好。
整个餐的份量很足，食完以后真系要捧住个肚走，里面的招呼都很周到，是非常满意的一餐。
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