勝八鉄板串料理 (已結業)

这天朋友带我来这家日式铁板串料理，这裏装修新颖舒适，被安排了入门转左最入的位置，感到自成—角，方便交谈。 选择了银鳕鱼西京烧定食和大虾天妇罗丼饭定食。 原来每天午餐都会限量奉送40件黑松露牡丹虾寿司，而且每月都会转不同的款式 ，例如黑松露三文鱼寿司等。 首先是日式芝麻酱杂菜沙律，用左很新鲜的杂菜，芝麻酱汁调味及份量刚刚好，不会过酸，清新开胃。 估唔到免费的黑松露牡丹虾寿司，会用近三吋长的牡丹虾身， 入囗黏黏丰厚而带爽 甜 ，上面的黑松露味道刚好不会盖过虾刺身。银雪鱼西京烧感觉是高水准的出品。 入口 肉质丰盈而带鱼油，味道鲜而有鱼味。 实在令嗜鱼的我，为之著迷！大虾天妇罗丼饭 配上天妇罗冬菇、青椒、 番薯和茄子 各一片。吃得出，用料都是上等的。 大虾天妇罗足有一只筷子般长度， 入口 结实，新鲜帯甜，连虾头内也有香软的虾糕。 外层炸粉不帯油，制作认真！两个午餐配的饭也软棉有饭味！ 甜品是来自日本的曲奇雪糕， 入口软滑有奶味，不会太甜，味道刚刚好！这里各店员服务态度亲切、细心。 埋单仲有85折优惠， 每人一百左右，相当物超所值。 如果我再想食传统的日本料理， 一定会再来胜八！