彩虹煮意 (已結業)

第一次到访是星期一，遇著他们例休摸了门钉。今次周日1:00到达，门外有数人，不知是轮候还是等外卖，不管如何，先报上人数，不用登记，也没纸条，店员著我等大约半小时。1:20已可入座，店内只有4张枱，由于限聚令，即是最多只可以8人用餐，真是经营困难。从周末午餐餐单选了青苹果软壳蟹沙律$88，告知软壳蟹换成蟹肉，虽不是首选，还可以接受。另外在主餐单点了一客海龙皇浓汤$68。先上汤，材料可不少，大粒带子、鱼肉及蚬都吃出鲜味，相对鱿鱼有点失色，肉质有点韧，要花时间嘴馋。汤底很鲜甜，稀杰适中，加入蕃茄粒及温室豆苗，带来一点清新。 随汤有一件多士，薄薄一层溶化的牛油，热及香脆。沙律的青苹果又换成红苹果，蔬菜新鲜，跟酱汁很夹。很满意的一餐，价格合理，没有加一，支持小店，一定会再来。