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2016-05-25
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庆祝母亲节唔想饮茶同人逼，openrice一下揾到间特色餐厅评价不错。地图显示咖啡湾由太和站步行需要10分钟，不过太和商场出口迂回要开住google map方向先清晰。地理位置唔方便但唯独咖啡湾长期都有人龙排队，即管试试有甚么实力啦。餐厅灯火通明，外面系欧陆式的木框玻璃屋。落地玻璃贴上同café有关的贴纸，大人细佬见到已经好开心。排队期间觉得累既门前有几张椅子，仲有坐地风扇解暑添。店员好主动跟进等位进度，亦递上menu可以提早落单。爸爸妈妈对此大赞。Café Swan店舖面积唔大，座位大约可以容纳二十五人。开放式的厨房运作一目了然，抽气通爽，用具都非常干净。由天花上悬吊既仿藤蔓，活泼既黑板menu，以致墙壁既墙贴…..可以估计咖啡湾由年青人设计及经营，所以来食饭都系情侣一对对或者年轻家庭。妈妈睇完菜单好快下决定，因为想食得更开心三人同行点左5款食品。All-day Breakfast $88虽然精选早餐排队时已落单，但上枱够热唔会因为省时间而牺牲食物质素。摆盘花左心思，众人至爱既烟三文鱼放置中心，被六款食物围住。一般café提供的英式早餐有既佢都有齐，仲系升级版味道，只卖$88性价比非
地图显示咖啡湾由太和站步行需要10分钟，不过太和商场出口迂回要开住google map方向先清晰。地理位置唔方便但唯独咖啡湾长期都有人龙排队，即管试试有甚么实力啦。
餐厅灯火通明，外面系欧陆式的木框玻璃屋。落地玻璃贴上同café有关的贴纸，大人细佬见到已经好开心。排队期间觉得累既门前有几张椅子，仲有坐地风扇解暑添。店员好主动跟进等位进度，亦递上menu可以提早落单。爸爸妈妈对此大赞。
Café Swan店舖面积唔大，座位大约可以容纳二十五人。开放式的厨房运作一目了然，抽气通爽，用具都非常干净。由天花上悬吊既仿藤蔓，活泼既黑板menu，以致墙壁既墙贴…..可以估计咖啡湾由年青人设计及经营，所以来食饭都系情侣一对对或者年轻家庭。
妈妈睇完菜单好快下决定，因为想食得更开心三人同行点左5款食品。
All-day Breakfast
$88
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虽然精选早餐排队时已落单，但上枱够热唔会因为省时间而牺牲食物质素。摆盘花左心思，众人至爱既烟三文鱼放置中心，被六款食物围住。一般café提供的英式早餐有既佢都有齐，仲系升级版味道，只卖$88性价比非常高。黑松露炒蛋有阵阵牛奶味好滑，黑松露颗粒下得阔绰捞入两三只鸡蛋蛋浆一起炒一点也不马虎。想不到平凡的薯饼有惊喜，入口既薯粒增加口感，而且有淡淡奶油香草味愈食愈滋味。迷你牛角包香脆轻盈好适合女仔细细啖食，我就钟意加入烟三文鱼同已调味既炒菇自制三文治。肠仔火腿唔会太咸，有一丝肉既质感唔错。一个人英式早餐当晚餐食都消灭不了，份量大满足。
软壳蟹黑松露忌廉意粉
$88
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软壳蟹黑松露忌廉意粉 $88几乎枱枱客都有点软壳蟹菜式又点可以错过呢?!意粉除左有黑松露味仲有卡邦尼汁，唔想食意粉亦可以选择软壳蟹汉堡。意粉唔算多，软壳蟹反而好大只。曾经光顾又一城某溜冰场餐厅软壳蟹沙律，佢既做法系沾上天妇罗粉浆炸至干身。而咖啡湾既软壳蟹肉眼不察觉有粉浆，直接炸更薄更原汁原味。壳非常薄无刮喉咙的嚼感，切开蟹身水份涌现，但同时蟹脚炸得香口好开胃! 黑松露意粉马上变成配角，意粉al dente比较似炒意粉，黑松露味比all day breakfast内既黑松露炒蛋淡一点。
烟肉洋葱焗薯皮
$48
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小食之中家人认为薯皮算比较健康。焗薯皮用美国品种薯仔，一碟三件。薯仔一开二刮去部份薯蓉酿入烟肉﹑洋葱﹑mozerella芝士焗。洋葱甜甜地出汁令薯皮保持水份，记得要趁热食啊。
黑椒焦糖鸡翼拼薯角
$78
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系餐厅门口黑板会有期间限定既小食，职员见我地加单推介的。黑椒焦糖鸡翼唔会拔丝，黑椒味香食到即磨黑椒既辛辣。混入焦糖，鸡翼入口辛.辣.甜.咸顺序出现，好有层次。六只鸡翼十件薯角，多几个朋友都够分~ 配意大利黑醋沙律酸酸甜甜一解热气。
鲜草莓雪糕窝夫
$65
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窝夫又系枱枱客必点既，正常甜品舖一份卖$85或以上，咖啡湾就平得多。当然味道都好紧要。主角窝夫上枱暖烘烘，烘烤边位依然脆。窝夫唔糊口又有空气感但相对蛋味唔重。仔细睇草莓叶子翠绿仲好新鲜，仲好甜。加上一大球草莓雪糕﹑cream，窝夫几分钟就吃清光了。
食完发现窝夫上的脆粒系小星星形，非常可爱!总括来说食物味道天然有水准，餐厅订价平民，而店员服务周到令不少旧客回来。用餐时间方面限1.5小时。影低食物post上咖啡湾facebook page可以打9折架~ 下次来要试埋burger同咖啡啦
张贴
