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2015-01-02
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经朋友介绍来到这私房菜 (竟然西湾河也有私房菜 ), 一行5人浩浩荡荡去品尝. 坐下先被环境所吸引, open kitchen 加上没一般酒楼餐厅的嘈吵(加分!!). 讲番食物, 首先来了 一个餐前小食泡夫 (menu内是没有的), 惊喜!! 先随之而来是餐前面包配上牛油 (好味, 同出面好唔同但不知点形容, 用料应是上上). 到头盘, 日本带子(我的至爱), 厨师亲自为每人从量杯倒下汤, 好特别好有心思!! 带子真系好新鲜!! 接著是pasta, 好creamy, 上面有D 烟肉咸咸地, pasta 质感好好, 问了waiter原来是handmade (又加分!!) 主菜系menu 上只知鸭胸, 上来原来是加上好多不同的蔬菜, waiter 此时才讲是厨师想人客有 surprise, menu上卖一下关子. 系觉得好饱之际, 甜品已在眼前, WOW唔好讲笑, 我地个个刮到碟底, 酥皮tart仲系热, 配上lemon cream 加 vanilla jelly, 真系满意到极点!! 价钱方面, 几百人一个人头4个菜, 抵抵抵! 我地一定会回来! we will be back for
P.S. 临走前仲有小曲奇, 厨师真系诚意十足! SURPRISE!!
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