炭番串

营业中

休息中

🍢銅鑼灣多汁串燒店.呢度坐得舒服之餘，更加唔會有傳統串燒店烏煙障氣嘅感覺，因為佢擺好晒抽油煙機喺個爐上面，而且用亞加力膠板三面圍住晒，所以唔使驚食完成陣燒烤味！啱晒慶祝食！.1️⃣炭番Set（$528）🥗豆腐野菜沙律：清新開胃🐟七味魚翅乾：香口煙韌，小食係牛肉絲金菇冬菇🤱鹽燒雞胸軟骨串：之前嘅post講過我係好鍾意食呢個部位，呢度都一樣做到好爽脆焦香🍗鹽燒雞髀軟骨串：比雞軟骨多咗層雞肉喺面，有爽脆感亦有肉感🐣免治雞肉棒：佢將雞肉唔同部位撈埋一齊，既有雞肉彈牙同結實口感，仲有少少軟骨口感，配埋生蛋醬油就好惹味😀🐟燒白鱔：皮燒得好香脆，鱔肉鮮甜多汁🥓煙肉荔枝卷：荔枝香甜中和煙肉油膩🐷豚肉露筍卷：豚肉本身都燒到好香，而露筍令成件事爽脆咗🍑白桃果實酒：清新果味濃嘅酒適合每次清一清味蕾🙌🏻.2️⃣甲羅燒配法包（$78）蟹膏上枱時仲出煙🤤蟹膏味好出3️⃣鹽燒和牛（$88）油香帶淡淡肉汁牛味4️⃣煙肉蠔卷（$58）個蠔好香！由頭慢燒落尾，煙肉亦唔會過鹹搶味5️⃣燒明太子（$68）鹹鹹辣辣同青瓜夾住，不過我都係覺得太鹹6️⃣燒羊架（$78）有肉汁嘅羶香，正！7️⃣燒多春魚（$38）燒得完整濕潤嘅多春魚，夠焦香8️⃣青短柚子酒（$68