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2020-06-18
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最近系铜锣湾食到一间超高质嘅串烧店，全部食物都系有惊喜同用心制作嘅！牛肋肉🐮 ($38)牛肋肉嘅调味有啲似糖醋骨(!?)，又有啲似韩式烧烤🐄，都几特别，而且佢肉质无敌腍，一啲都唔会干，好好吃。.豚肉大葱 🐷($26)豚肉卷住大葱一齐烧真系好有日本风味🎏，豚肉肥瘦均匀🐽，大葱烧过之后无咗刺鼻嘅葱味而多咗一阵香气，葱控必叫😎。.厚切牛舌🐄 ($58)牛舌系一定一定要叫嘅！！好食到惊为天人😲，厚切嘅佢烧得岩岩好，入面仲系粉嫩嘅颜色，一咬落去劲juicy💦，用咗少少盐烧已经可以带出牛舌嘅香味，点解可以咁好食。.鸡胸软骨🐔 ($26)鸡软骨真系好衬烧烤😍，一啖软骨一啖鸡肉咁食好满足，香脆又有咬口，鸡肉一啲都唔鞋，仲好嫩滑🐥。.烧大虾 ($42)大虾系我嘅第二最爱❤️，虾肉极度新鲜，肉质弹牙甜美，虾壳用盐烧到脆卜卜，脆到食得落肚嘅，但系虾肉仲系keep住有肉汁嘅，好神奇！.汁烧八爪鱼须🐙 ($32)平时食海鲜类串烧都好惊会烧过龙，但系依到绝对唔会！八爪鱼一啲都唔韧，酱汁好惹味，食唔停口😋😋。牛油果沙律 ($68)依个沙律摆盘好靓，摆咗系个牛油果壳入面，熟晒嘅牛油果加三文鱼刺身🐟同wasabi蛋黄酱，
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烧大虾
$42
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牛肋肉🐮 ($38)
牛肋肉嘅调味有啲似糖醋骨(!?)，又有啲似韩式烧烤🐄，都几特别，而且佢肉质无敌腍，一啲都唔会干，好好吃。
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豚肉大葱 🐷($26)
豚肉卷住大葱一齐烧真系好有日本风味🎏，豚肉肥瘦均匀🐽，大葱烧过之后无咗刺鼻嘅葱味而多咗一阵香气，葱控必叫😎。
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厚切牛舌🐄 ($58)
牛舌系一定一定要叫嘅！！好食到惊为天人😲，厚切嘅佢烧得岩岩好，入面仲系粉嫩嘅颜色，一咬落去劲juicy💦，用咗少少盐烧已经可以带出牛舌嘅香味，点解可以咁好食。
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鸡胸软骨🐔 ($26)
鸡软骨真系好衬烧烤😍，一啖软骨一啖鸡肉咁食好满足，香脆又有咬口，鸡肉一啲都唔鞋，仲好嫩滑🐥。
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烧大虾 ($42)
大虾系我嘅第二最爱❤️，虾肉极度新鲜，肉质弹牙甜美，虾壳用盐烧到脆卜卜，脆到食得落肚嘅，但系虾肉仲系keep住有肉汁嘅，好神奇！
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汁烧八爪鱼须🐙 ($32)
平时食海鲜类串烧都好惊会烧过龙，但系依到绝对唔会！八爪鱼一啲都唔韧，酱汁好惹味，食唔停口😋😋。
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鸡胸软骨
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豚肉大葱
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烧大虾
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牛油果沙律 ($68)
依个沙律摆盘好靓，摆咗系个牛油果壳入面，熟晒嘅牛油果加三文鱼刺身🐟同wasabi蛋黄酱，成件事劲夹，我觉得好好食😎。
牛油果沙律
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奕忌廉芝士 ($58)
用舖头名命嘅cream cheese点可以唔试吓😛，cream cheese mix埋啲蟹籽同wasabi好特别，岩送酒食🍻。
奕忌廉芝士
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日式炸豆腐 ($52)
嫩滑嘅豆腐包上薄薄嘅地瓜粉炸完，再放入日式柴鱼汤入面🍲，一啲都唔会有炸物嘅油腻感，反而系好清新同有豆味。
日式炸豆腐
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鱼汤乌冬🐟🍜 ($78)
依个绝对系惊艳之作‼️奶白色嘅鱼汤好似我嫲嫲煲嘅咁👵🏻，要好有技巧先可以煲到咁醇厚🐟，饮一啖即刻成身暖晒☺️，又鲜又甜，加埋面质极好嘅手打乌冬🍜，我会话佢系成餐饭最好食嘅食物❤️。
鱼汤乌冬
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玉子烧🍳 ($24)
佢同平时甜甜哋嘅玉子烧唔同，因为落咗柴鱼汤🐟，会变咗做咸咸哋嘅柴鱼味，玉子嫩滑，都几特别。
玉子烧
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玉子烧
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