麒藝館 (已結業)

踏进「麒艺馆」的第一个感觉，就是高级、舒服、空间宽敞。由前酒店行政总厨主理，主打花胶菜色，入门价钱就可以食到，非常抵食。除了上述的午市超值孖宝，即时入会更可以$199/位的价钱食到滋补佛跳墙套餐。茶壶非常精致。晶莹笋尖虾饺皇、大地鱼末烧卖：餐厅的点心贵精不贵多，务求做到精益求精。虾饺及烧卖的内馅都能做到肉爽而弹牙。浓汤花胶佛跳墙：非常足料，有鲍鱼、干贝、花胶、海参等等，汤头非常清甜滋补。无花果极品叉烧：以西式摆盘呈现的叉烧，精致得来又美观。涂上无花果酱的叉烧带焦香，一口一件，侧边有矜贵的黑鱼子酱，非常出色。清脆玲珑：套餐包括一味素菜，由蜜糖豆、百合、腰果、木耳及黄椒炒成，感觉清新。鸡枞菌海鲜炒饭：饭粒炒得干身而充满菌香，海鲜粒下得足料，有虾及带子呢。姜茶汤圆莲子炖糖水：即使到了甜品也绝不欺场，姜汤非常暖胃，莲子粒粒都去芯，又松又绵，而且健脾益胃，实属养生甜品。