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2023-09-27
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远道从西班牙返香港既老前辈难得一聚,专登拣左一间高档酒楼同佢食晚饭,好好相聚一下。日本大辽参 配 鲜鹅掌 $500每人各点一份,辽参一向营养价值极高,呢款体壁肥厚,肉质细糯,口感软滑,圆锥肉刺多又密,质素吾错。鲜鹅掌好软嫩,味道不错。脆皮烧腩仔 $420诚意推介!烧腩仔皮薄又脆口,猪肉同脂肪比例平均,入口带有油脂,十分高质。碧绿炒虾球 $420用上大虎虾经油泡过,口感爽口弹牙,虾既边位带少少脆口,菜选择左菜心,用蒜蓉简单地炒,几有镬气,不过个人认为价钱略贵,份量亦不算多。值得一提碧绿炒虾球会另外跟一碟虾酱,虾酱味道虽浓,但好香咸香味,质感好好,建议可以点少少配菜心一齐食。餐厅楼底够高,仲望到维港海景,环境非常好,而且枱与枱之间相隔足够,老前辈觉得好食我就满足啦!
日本大辽参 配 鲜鹅掌 $500
每人各点一份,辽参一向营养价值极高,呢款体壁肥厚,肉质细糯,口感软滑,圆锥肉刺多又密,质素吾错。鲜鹅掌好软嫩,味道不错。
脆皮烧腩仔 $420
诚意推介!烧腩仔皮薄又脆口,猪肉同脂肪比例平均,入口带有油脂,十分高质。
碧绿炒虾球 $420
用上大虎虾经油泡过,口感爽口弹牙,虾既边位带少少脆口,菜选择左菜心,用蒜蓉简单地炒,几有镬气,不过个人认为价钱略贵,份量亦不算多。
值得一提碧绿炒虾球会另外跟一碟虾酱,虾酱味道虽浓,但好香咸香味,质感好好,建议可以点少少配菜心一齐食。
餐厅楼底够高,仲望到维港海景,环境非常好,而且枱与枱之间相隔足够,老前辈觉得好食我就满足啦!
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