凱薈

营业中

休息中

今天约了妈妈到尖沙咀撑枱脚，找到一间装潢美美的、又可以饱览维港景色的中餐厅——凯荟，好好享受母女共聚的时光。餐厅装修优雅时尚，用色尽显气派，特别喜欢天花的设计，既像海浪🌊，又像薄纱，十分雍容华贵。餐厅播著柔和的音乐，中间还有雀鸟声，让人感觉舒适放松。金奖宫爆虾球 $198卖相相当吸引，色彩缤纷，摆盘有心思。虾球大大粒，炸得酥脆香口，虾肉爽口弹牙，味道新鲜。酱汁亦调味得宜，既香辣，又酸甜，黏度刚刚好，让人垂涎三尺。另外，炸皮蛋这配搭相当特别，外脆内弹牙，配上酸姜，味道更具风味。鸳鸯剁椒蒸大鱼头 $238我们都是鱼头的粉丝，剁椒更是我俩的至爱，这道菜一定要点。鱼头上铺满了剁椒，颜色有红有绿，味道又酸又辣，，真叫人食指大动。鱼肉质感嫩滑，味道新鲜，酸辣的剁椒令鱼的鲜味更突出。生拆鸡丝烩花胶 $88真材实料，绝无欺场。鸡肉很有鲜味，花胶黏滑爽口，感觉喝完后皮肤都变好了。五指毛桃炖海螺汤 $108非常健康养生的汤水，味道清甜，海螺鲜味十足，里面也有鸡肉和鸡脚。惹味海蜇 $68海蜇口感佳，嫩滑爽口，麻油味香，一个很好吃的前菜。