影片
更多
2021-07-26
276 浏览
有时揾餐厅试都会去中环兰桂坊附近寻觅下 比起疫情前兰桂坊呢边都变得静咗有啲餐厅都做唔到或者选择闭门揾到呢间西式酒吧餐厅原来就系以前hard rock cafe位置餐厅环境气氛几好亦有梳化 吧枱位置主打西式意大利菜🥂Set Dinner HKD$398StarterAustralian Wagyu Beef Tarte with Osietra Caviar and Quail Egg (Add-on $98)澳洲和牛他他 配黄宝石奥思迦鱼子酱 及 鹌鹑蛋他他用咗澳洲和牛新鲜嫩滑 肥瘦平均没有好浓郁嘅调味配搭高级食材鱼子酱令味道升华自己就觉得无咁惊艳不过不失啦Cold Angel Hair Pasta with Kombu and Imperial Osietra Caviar (Add-on $98)冻天使面 配昆布 及黄宝石奥思迦鱼子酱冻天使面真系第一次食作为头盘所以份量唔会太大用咗昆布调味 味道酸甜天使面面质幼身而有咬口鱼子酱令成个面更加提鲜味道好清新而开胃不过真系两三啖就食晒Main CourseCrispy Drunken Chicken with Mushroom Frica
有啲餐厅都做唔到或者选择闭门
揾到呢间西式酒吧餐厅
原来就系以前hard rock cafe位置
餐厅环境气氛几好
亦有梳化 吧枱位置
主打西式意大利菜
🥂Set Dinner HKD$398
Starter
Australian Wagyu Beef Tarte with Osietra Caviar and Quail Egg
14 浏览
0 赞好
0 留言
Australian Wagyu Beef Tarte with Osietra Caviar and Quail Egg (Add-on $98)
澳洲和牛他他 配黄宝石奥思迦鱼子酱 及 鹌鹑蛋
他他用咗澳洲和牛
新鲜嫩滑 肥瘦平均
没有好浓郁嘅调味
配搭高级食材鱼子酱
令味道升华
自己就觉得无咁惊艳
不过不失啦
Cold Angel Hair Pasta with Kombu and Imperial Osietra Caviar
21 浏览
0 赞好
0 留言
Cold Angel Hair Pasta with Kombu and Imperial Osietra Caviar (Add-on $98)
冻天使面 配昆布 及黄宝石奥思迦鱼子酱
冻天使面真系第一次食
作为头盘所以份量唔会太大
用咗昆布调味 味道酸甜
天使面面质幼身而有咬口
鱼子酱令成个面更加提鲜
味道好清新而开胃
不过真系两三啖就食晒
Main Course
Crispy Drunken Chicken with Mushroom Fricassee
13 浏览
0 赞好
0 留言
Crispy Drunken Chicken with Mushroom Fricassee
脆香法式炖醉鸡柳 配蘑菇
呢个脆鸡柳反而有惊喜
鸡柳嘅外皮超脆口
锁住鸡柳里面嘅肉汁
鸡肉肉质好嫩滑 肥瘦适中
以fusion煮法加入花雕酒
鸡柳带淡淡酒香 几唔错！
Fresh Boston Lobster Pasta with Black Truffle Paste Cherry Tomatoes and Lobster Bisque Sauce
14 浏览
0 赞好
0 留言
Fresh Boston Lobster Pasta with Black Truffle Paste Cherry Tomatoes and Lobster Bisque Sauce (Add-on $68)
鲜波士顿龙虾黑松露酱意大利面 配车厘茄 法式龙虾汁
我以为个天使面系头盘所以份量偏少
原来佢主菜嘅pasta亦唔大😵💫
不过味道搭够！
波士顿龙虾嘅份量都几多
好新鲜冇雪味 肉质鲜甜
龙虾酱汁嘅味道唔错
带少少黑松露香
阔条面都沾上酱汁
面质烟韧弹牙
不过整体有啲咸
Dessert
Homemade Tiramisu
12 浏览
0 赞好
0 留言
Homemade Tiramisu
榛子味意大利芝士饼
当然唔少得甜品埋尾
Tiramisu非常幼滑
中间嘅lady fingers带rum酒香
亦有好浓嘅咖啡味
唔会太甜 但个人会喜欢硬身啲嘅tiramisu
$500内Set dinner嚟讲
食到鱼子酱同龙虾算系几抵食
整体份量较少
我谂女仔都未必食得饱
质素平平均均
若然节目 生日 庆祝之类
呢度嘅气氛环境十分适合
张贴
