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2017-06-08
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今年生日朋友请我来呢间餐厅食饭，一上到去见到装修己经哗哗声~ 好特别好高级啊!!! 老实讲中菜真系唔识点菜，但好彩餐厅有个类似tasting menu，好多款式但份量唔多，啱晒2个人食。先来爽口的鲍鱼、配上香脆的多士，是一道不错的小食。酿鸡翼吃得多，燕窝酿鸡翼则是第一次。燕窝本身没有什么味道，可口的味道全来自松脆的鸡翼。虽然鸡翼经油炸，可是肉质还是鲜嫩的。一碗鲜甜美味的炖汤，是中菜中不可缺少的，螺头汤实在是不二之选，再配上香气四溢的羊肚菌，甘甜可口。味道清淡的炒鲜奶，配上鲜甜多汁的蟹肉，味道刚刚好，不禁一口又一口的被我全数消灭呢。花胶汤喝得多，花胶扒则不常吃。嫩滑的花胶扒配上香浓的红烧汁，美味可口。花胶含丰富骨胶原，是美颜上品呀！牛腩超淋，入晒味，牛味超浓，一口一啖，3粒极速比我ko了介菜胆好新鲜，配埋杞子有明目功效虽然每碟份量唔多，但食到呢度已经开始饱，再来个炒饭，真系饱到上天，但个饭炒得好香，酱汁好开胃，仲真材实料每碗有虾有鱼有带子，口感非常好。最后来个合桃露做终结，非常满足的一餐，唔系朋友带我来都唔知有间咁有特色的中菜在中环，在场所见有几枱都似带客来食饭，证明呢度真系够格调之余，
老实讲中菜真系唔识点菜，但好彩餐厅有个类似tasting menu，好多款式但份量唔多，啱晒2个人食。
先来爽口的鲍鱼、配上香脆的多士，是一道不错的小食。
酿鸡翼吃得多，燕窝酿鸡翼则是第一次。燕窝本身没有什么味道，可口的味道全来自松脆的鸡翼。虽然鸡翼经油炸，可是肉质还是鲜嫩的。
一碗鲜甜美味的炖汤，是中菜中不可缺少的，螺头汤实在是不二之选，再配上香气四溢的羊肚菌，甘甜可口。
味道清淡的炒鲜奶，配上鲜甜多汁的蟹肉，味道刚刚好，不禁一口又一口的被我全数消灭呢。
花胶汤喝得多，花胶扒则不常吃。嫩滑的花胶扒配上香浓的红烧汁，美味可口。花胶含丰富骨胶原，是美颜上品呀！
牛腩超淋，入晒味，牛味超浓，一口一啖，3粒极速比我ko了
介菜胆好新鲜，配埋杞子有明目功效
虽然每碟份量唔多，但食到呢度已经开始饱，再来个炒饭，真系饱到上天，但个饭炒得好香，酱汁好开胃，仲真材实料每碗有虾有鱼有带子，口感非常好。
最后来个合桃露做终结，非常满足的一餐，唔系朋友带我来都唔知有间咁有特色的中菜在中环，在场所见有几枱都似带客来食饭，证明呢度真系够格调之余，亦非常高质素，绝对可以再来。
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