權發小廚

营业中

休息中

中午行经这间人气饭店，买了两份两𩠌饭回家和家人品尝。今天排队的人不算多，付款后拿著单据跟著人们排队取饭。从外面透过玻璃窗望进去，只见一盆一盆的𩠌菜齐齐整整的摆放好，款式真的十分多，一边排队一边想著要那款菜式，花多眼乱，很多菜式都想吃，奈何两盒饭只能选四个菜。本想吃店子出名的咕噜肉，还未轮到我已卖完，要等下一转才有了，只好选别的。最后选了下面四款，味道都不错。红酒烩牛腩，这款法式名菜，竟然可以在盒饭尝到，真是高级𩠌，平民价。牛腩炆得淋滑，配上洋葱，红萝卜，酱汁丰富，但不会太咸，牛腩大大件，口感很好。鱼香茄子，茄子走油但不觉肥腻，每件都软软绵，入口容易，肉碎均衡布满于茄子内，虽然吃不出鱼香但酱汁惹味。云耳胜瓜炒鲜鱿，清清淡淡的夏日家常菜，云耳胜瓜爽口，鲜鱿还界了花，可见厨师的心机。粟米鱼柳，鱼柳件头大，粉浆适中，外脆内软，拿回家吃时，鱼柳仍是热的，伴著蛋花的粟米汁，一道很好的下饭菜。总体来说，四款菜式我都满意，四个𩠌中有三个都有酱汁，但味道都不太咸，吃完不会感到口渴。白饭的质量也很好，软熟好吃，值得再惠顾。