羲和雅苑

营业中

休息中

最近去咗尖沙咀一间高级餐厅，呢度专食北京烤鸭🦆，环境优雅，装潢高雅大气。餐厅内有落地大窗，可以欣赏到美丽嘅维港景色🌆。**北京烤鸭**：有师傅亲自去将烤鸭设成薄片，非常有gimmick. 师傅将额分成三个部位，鸭胸皮**：最香酥，蘸蓝莓酱，再蘸爆炸糖，好有特色🍬。鸭胸肉**：皮脆肉嫩，点咗蘸黄芥末即可，酸中带甜😍鸭腿肉，配上青瓜条、京葱丝、甜面酱，口感多层次椰皇花胶炖鸡汤**：汤底清甜，花胶细腻柔滑，鸡肉鲜嫩，椰香浓郁，非常滋补🍲。宫保带子**：带子外脆内嫩，配上宫保酱嘅香辣味道，令人胃口大开🔥。**鲍汁海参扣鲍鱼**：海参同鲍鱼炆得软糯入味，鲍汁浓郁，每一口都充满鲜味