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2021-08-09
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胡炉之前我都食过，以前系高级单点形式，但最近转左做半放题，发觉质素仍然好好，相对仲抵食左。佢价钱系平日7:30-9:30就$298 一位，饮品另计，价钱都几公道。🥢胡炉鸡煲佢既鸡煲系特制，所以会出面食开既味道唔一样，花椒同藤椒味更重，所以好惹味。佢既鸡肉一上就食得，食到咁上下就会加汤，转打边炉。🥢面包蟹佢每枱送一只面包蟹，我系第一次食面包蟹。面包蟹蟹肉比较少，但蟹盖位好多膏，好香，而且配埋姜丝黑醋更加带出蟹既鲜味。🥢胡炉拼盘（澳洲和牛、牛舌芯、黑毛猪豚肉）呢个拼盘好高质，和牛有浓浓牛肉味，而且有足够油香，肥瘦比例刚好。而牛舌芯打边炉比较少食，但原来好弹牙，够爽口，个人系呢3种野入面最钟意食牛舌芯。🥢手工丸饺拼盘手工整真系好有诚意，同平时买开雪藏既丸类好大分别。手打虾丸食得出有好多虾肉，有咬口而且有粒粒鱼子，加埋汤汁好惹味。而芝心丸食既时候要小心，我无留意都差d烫亲个咀，流心芝士做得出色。泰王鲜虾云吞亦好足料，相当唔错。其他放题既食材都唔差，而且有得叫广岛蚝，size 都唔细。我仲叫左海带同蟹柳。蟹柳同海带唔洗渌好耐，一阵就ok。总结黎讲，呢个价钱食到半放题都叫抵食，同做单点个阵既质素一
🥢胡炉鸡煲
佢既鸡煲系特制，所以会出面食开既味道唔一样，花椒同藤椒味更重，所以好惹味。佢既鸡肉一上就食得，食到咁上下就会加汤，转打边炉。
🥢面包蟹
佢每枱送一只面包蟹，我系第一次食面包蟹。面包蟹蟹肉比较少，但蟹盖位好多膏，好香，而且配埋姜丝黑醋更加带出蟹既鲜味。
🥢胡炉拼盘（澳洲和牛、牛舌芯、黑毛猪豚肉）
呢个拼盘好高质，和牛有浓浓牛肉味，而且有足够油香，肥瘦比例刚好。而牛舌芯打边炉比较少食，但原来好弹牙，够爽口，个人系呢3种野入面最钟意食牛舌芯。
🥢手工丸饺拼盘
手工整真系好有诚意，同平时买开雪藏既丸类好大分别。手打虾丸食得出有好多虾肉，有咬口而且有粒粒鱼子，加埋汤汁好惹味。而芝心丸食既时候要小心，我无留意都差d烫亲个咀，流心芝士做得出色。
泰王鲜虾云吞亦好足料，相当唔错。
其他放题既食材都唔差，而且有得叫广岛蚝，size 都唔细。我仲叫左海带同蟹柳。蟹柳同海带唔洗渌好耐，一阵就ok。总结黎讲，呢个价钱食到半放题都叫抵食，同做单点个阵既质素一样，服务态度都几好，店员好快会帮手换碟，下次会再带朋友帮衬。🥰
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