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2021-09-12
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星期六晚同男朋友食一顿高级又美味既西餐，好推荐。我地叫左一个Dinner Set $428+1同一个Special Mitten Crab Set $528+1。餐前面包有两款，我钟意左边既蒜茸包，好香口。前菜系鳗鱼鹅肝冻批同大闸蟹饼配子姜柠檬泡沫。鳗鱼鹅肝冻批好好食，鹅肝酱同鳗鱼各占一层，两者好夹又浓味，仲有一旧超好食既多士。大闸蟹饼配子姜柠檬泡沫香脆又饱满，子姜柠檬泡沫味道唔错。餐汤系大蒜薯仔汤同龙虾浓汤。大蒜薯仔汤系是日精选餐汤，每星期会转一次，加左啲烟肉碎，唔粉又够绵。龙虾浓汤够浓味，加左啲蟹粉，加埋胡椒味道更出。主菜系香烤阿根廷安格斯肉眼拼英式牛肉布甸同大闸蟹意大利饭。香烤阿根廷安格斯肉眼拼英式牛肉布甸肉眼扒叫左五成熟，调味落左黑椒同盐，好入味，肉质唔韧。英式牛肉布甸类似无甜味既面包布甸壳包住烧汁牛肉，好特别又好食。大闸蟹意大利饭铺满蟹粉，用上正宗既意大利米，大粒啲又有咬口啲，同子姜捞埋食几好。甜品系烧焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕同法式焦糖姜汁炖蛋白。烧焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕好精致，班㦸皮软熟，铺左层焦糖，搽左自家制既炼奶，加上甜甜既雪糕，好出色。法式焦糖姜汁炖蛋白绝对系姜味爱好者
我地叫左一个Dinner Set $428+1同一个Special Mitten Crab Set $528+1。
餐前面包有两款，我钟意左边既蒜茸包，好香口。
餐前面包
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鳗鱼鹅肝冻批好好食，鹅肝酱同鳗鱼各占一层，两者好夹又浓味，仲有一旧超好食既多士。
鳗鱼鹅肝冻批
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大闸蟹饼配子姜柠檬泡沫
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大蒜薯仔汤系是日精选餐汤，每星期会转一次，加左啲烟肉碎，唔粉又够绵。
大蒜薯仔汤
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龙虾浓汤
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香烤阿根廷安格斯肉眼拼英式牛肉布甸肉眼扒叫左五成熟，调味落左黑椒同盐，好入味，肉质唔韧。英式牛肉布甸类似无甜味既面包布甸壳包住烧汁牛肉，好特别又好食。
香烤阿根廷安格斯肉眼拼英式牛肉布甸
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大闸蟹意大利饭
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烧焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕好精致，班㦸皮软熟，铺左层焦糖，搽左自家制既炼奶，加上甜甜既雪糕，好出色。
烧焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕
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法式焦糖姜汁炖蛋白
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